제너드의 소소한 일상

두부는 콩에 있는 단백질을 추출하여서 응고제를 첨가하여 굳힌 식품을 말하는데요. 중국 한나라 시대에 처음 만들어진 이래로 현재까지 뛰어난 효능을 인정받아온 건강음식이라고 할 수 있는데요. 특히 두부에는 단백질 뿐만 아니라 지방, 칼슘, 인 등의 성분이 풍부하여서 뼈건강 및 변비개선, 심혈관질환예방 등에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이외에도 두부에는 우리의 몸을 건강하게 하고 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있는데요. 그래서 오늘은 두부의 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드릴까 합니다. 두부의 7가지 효능 1. 심혈관질환예방 두부에 풍부하게 함유된 리놀레산 성분이 혈중 콜레스트롤 수치를 조절하는데 도움을 주고 혈액순환을 원활하게 함으로써 혈관을 건강하게 하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 이..

사차인치는 남아메리카 지역에서 자생하는 다년생나무의 열매로써, 모양이 별의 모양과 흡사하여 스타씨드 등으로 불리는 열매인데요. 이외에도 오메가넷, 잉카인치 등 다양한 이름으로도 불린다고 합니다. 특히 사차인치는 지구에서 자생하는 모든 식물중에서 오메가 성분을 가장 많이 함유하고 있다고 하는데요. 이외에도 불포화지방산, 트립토판 등의 다양한 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 그 뛰어난 효능을 인정받고 있다고 하네요. 이렇게 풍부한 성분을 함유한 사차인치에는 과연 어떤 효능들이 있는지 하나하나 알아볼까 합니다. 사차인치의 7가지 효능 1. 혈관건강 사차인치에 풍부하게 들어있는 오메가3 성분은 연어에 비해 10배이상 들어있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 오메가3 성분이 혈관 속 지방을 없애주고, 혈중 콜레스트롤 ..

매화나무의 열매인 매실은 원산지가 중국이며 신맛이 특징입니다. 특히 매실은 무려 3000년전부터 약용으로 사용되어져 왔을 만큼 우리 몸을 건강하게 뛰어난 효능이 있는데요. 매실의 알칼리성 성분이 우리 몸의 신진대사를 촉진하여 피로회복을 돕고, 체질개선 효과에 특히 뛰어나다고 알려져 있습니다. 이 뿐만 아니라 매실에 함유된 비타민 및 각종 무기질 성분은 우리 몸을 이롭게 하고 건강하게 하는데 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 매실의 대표적인 효능 7가지에 대해 소개시켜 드릴까 합니다. 매실의 7가지 효능 1. 해독작용 매실에 풍부하게 들어있는 피크린산 성분이 체내의 쌓여있는 노폐물과 독소 등을 제거하고 외부로 배출시켜주는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 그리고 매실은 해독작용 뿐만 아니..

피스타치오는 쌍떡잎식물 옻나무과에 속하는 열매로써 4000년전부터 지중해 연안에 재배되었다고 알려진만큼 오랜시간동안 그 뛰어난 효능을 인정받아온 견과류입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징인 피스타치오는 그냥 먹기도 하지만 아이스크림이나 과자 등에도 두루 사용되어지는데요. 또한 피스타치오는 견과류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 심혈관질환예방 및 두뇌기능개선, 장기능활성화 등에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이 뿐만 아니라 피스타치오는 우리 몸을 건강하게 하는 여러 다양한 효능들이 있는데요. 그래서 오늘은 피스타치오의 탁월한 효능 7가지에 대해 알려드릴까 합니다. 피스타치오의 7가지 효능 1. 혈관건강 호두, 아몬드, 땅콩 등의 견과류의 가장 대표적인 성분이라..

국화과 여러해살이풀에 속하는 인진쑥은 일반쑥과는 달리 사시사철 자라기 때문에 사철쑥, 인진호 등으로 불리기도 하는데요. 추운 겨울에도 자생할 수 있는 강한 생명력이 있기에 예로부터 약재로도 널리 활용되었다고 합니다. 특히 풍부한 무기질 성분과 함께 클로로겐산, 쿠마린 등의 성분으로 혈관건강 및 간기능개선에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이외에도 인진쑥에는 우리의 몸을 이롭게 하는 뛰어난 효능들이 많이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 여러분께 하늘이 내린 보약, 인진쑥의 여러 효능들에 대해 알려드릴까 합니다. 인진쑥의 7가지 효능 1. 간건강 인진쑥에 풍부하게 함유된 카피라린 성분이 간에서 생성되는 독성물질을 외부로 배출시켜주는 해독작용이 뛰어나기에 간의 전체적인 기능개선에 도움을 준다고 합니다. ..