제너드의 소소한 일상

생강과에 속하는 식물인 울금은 인도나 아시아지역의 열대지역에서 주로 재배된다고 합니다. 울금은 색상과 향과 맛이 강황과 유사한 점이 많아 비교되기도 하지만, 강황은 뿌리줄기를 사용한 것이라면 울금은 덩이뿌리를 건조시킨 것이라고 하네요. 또한 울금은 땅 속의 황금이라고 불릴 정도로 뛰어난 효능을 많이 가지고 있는데요. 특히 세계적인 장수마을인 오키나와 일대에서 특용작물로 재배되어 건강식품으로 애용되어져 왔다고 합니다. 그러면 울금의 효능이 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나 하나 알아볼까 합니다. 울금의 6가지 효능 1. 뇌건강 울금의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 바로 커큐민이라는 성분이라고 할 수 있는데요. 이 커큐민 성분이 뇌의 영양을 공급하는데 도움을 주고 뇌성장호르몬 분비를 활성화시킴에 따라..

원시복족과 전복과 연체동물에 속하는 전복은 쫄깃한 식감이 특징인 해산물인데요. 바다의 산삼이라고 불릴 정도로 풍부한 영양 함유로 인해 대표적인 보양음식으로 알려져 있습니다. 특히 풍부한 비타민과 무기질, 칼슘, 인 등의 성분으로 임산부나 노약자, 그리고 회복기에 있는 환자분들의 기력회복에 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 전복의 여러 가지 효능에 대해 알아볼까 합니다. 전복의 7가지 효능 1. 기력회복 전복에 풍부하게 함유된 아르기닌 성분이 신진대사를 촉진시켜주고, 몸의 원기를 회복시켜주기 때문에 기력회복에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 전복의 타우린 성분 역시 피로물질을 억제하고, 신진대사를 촉진시켜주는 효과가 있어 기력회복에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 2. 혈관건강 아르기닌 성분..

숙면은 우리 몸에 쌓인 피로를 풀고, 생체리듬을 유지하는데 있어서 가장 중요하다고 할 수 있는데요. 불면증에 의해 숙면을 취하지 못하게 되면 다음날 집중력이 떨어지는 것은 물론, 피로감 등을 초래하게 되는데요. 또한 장기간 불면증 증세가 이어지게 되면 면역력 관련 질환이나 우울증 등을 초래할 수도 있습니다. 그렇기 때문에 숙면을 취하기 위한 생활습관 및 수면 환경 등을 만드시는 것이 중요한데요. 특히나 식습관 역시 불면증에 중요한 영향을 미치는 중요한 요인이라고 할 수 있습니다. 그래서 오늘은 불면증을 해소하고 숙면을 취할 수 있게 도와주는 여러 가지 음식에 대해 알아볼까 합니다. 불면증에 좋은 6가지 음식 1. 바나나 바나나에 함유된 트립토판과 비타민B6 성분이 숙면을 돕고 수면유도호르몬인 멜라토닌의 ..

혈관은 혈액을 심장을 비롯한 우리 몸의 각 장기와 조직으로 원활하게 순환하기 위한 통로인데요. 이렇게 중요한 역할을 하는 혈관 기능에 노폐물이 쌓이고 염증이 생겨 혈액순환에 문제가 생긴다면 뇌졸증, 고혈압, 심근경색 등의 심혈관질환을 초래하기도 합니다. 그렇기 때문에 평소에 혈관에 좋은 여러 가지 음식들을 꾸준히 섭취하시는 것이 중요한데요. 그래서 오늘은 혈관에 좋은 음식에 대해 소개시켜드릴까 합니다. 혈관에 좋은 6가지 음식 1. 양파 양파에 풍부하게 함유된 케르세틴 성분의 도움으로 혈관의 노화를 막아주고 혈관 속 노폐물을 없애주는 효과가 있어 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있다고 합니다. 또한 양파의 사이크로아닌 성분 역시 혈압을 낮춰주고 혈관 속 혈전의 침전을 막아주는 효과가 있기 때문에 혈액순환..

피자나 치킨 그리고 햄버거를 먹을 때 빼놓을 수 없는 게 바로 콜라인데요. 하지만 콜라는 한 번 개봉하고나면 톡 쏘는 탄산이 줄어들어 처음의 청량감있는 맛을 느낄 수 없게됩니다. 하지만 콜라는 이렇게 김이 빠져도 활용할 수 있는 여러 가지 방법들이 있다고 하는데요. 이렇게 김빠진 콜라를 어떻게 활용할 수 있는지 지금부터 하나 하나 알려드릴까 합니다. 김빠진 콜라 활용법 1. 주방청소에 좋아요. 김빠진 콜라는 주방을 청소하실 때 큰 도움을 받을 수가 있는데요. 특히 가스렌지나 싱크대 등의 기름때를 제거하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 기름때가 많이 있는 곳에 콜라를 살짝 부어두신 후, 30~40분 정도 경과 후 닦으시면 기름때를 제거할 수 았디고 합니다. 2. 냄비의 얼룩제거에도 효과적이에요. 콜라는 ..