운동 후에 먹으면 좋은 음식 확인해볼까요

건강한 몸 관리와 체중을 적절히 조절함에 있어서 규칙적인 운동은 필수라고 할 수 있을 텐데요. 실제 운동량이 부족한 생활을 계속 이어나가는 것은 질병에 걸릴 위험도를 높이고, 면역체계를 약화시킨다는 연구결과도 많이 있는 만큼, 건강과 운동은 매우 밀접한 연관성이 있다고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

이렇게 건강에 중요한 역할을 하는 운동은 꾸준히 하는 것도 중요하지만, 평소 식단이 어떤지에 의해서도 운동의 효율적인 측면에 큰 영향을 준다고 하는데요. 특히 운동을 한 이후에 먹는 음식이 어떤 것이냐에 따라 몸이 반응하는 생체 메커니즘이 크게 달라진다고 알려져 있어요. 오늘 시간엔 운동을 끝낸 이후에 먹으면 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있는지에 살펴보도록 할게요.

 

 

운동 후에 먹으면 좋은 음식

 

 

 

 

1. 닭가슴살

 

운동을 할 때는 근육에 포함된 단백질이 일정 부분 분해되거나 손상될 수 있어요. 따라서 운동을 마친 이후 양질의 단백질을 섭취하면 손상된 근육의 회복을 도울 뿐만 아니라 근육의 생성을 촉진하는 작용을 하게 되는데요. 이러한 단백질의 체내 합성을 촉진하기 위해선 재료가 되는 필수아미노산을 충분히 섭취해 주는 것이 중요합니다. 닭가슴살은 몸속에서의 단백질 합성에 관여하는 필수아미노산을 가득 함유하고 있어서, 운동으로 손상된 근육의 회복을 도와줌과 동시에 근육량을 빠르게 증가시키는데 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 그리고 운동을 함으로써 소진된 에너지를 빠르게 보충시켜준다는 장점도 가지고 있어요.

 

 

 

 

2. 소고기

 

앞서도 언급한 것처럼 운동을 한 이후엔 근육회복과 에너지 공급을 위한 단백질 섭취가 매우 중요한데요. 소고기에는 100g 기준으로 약 24~26 가량의 단백질을 함유하고 있어서 탁월한 단백질 공급원으로써도 잘 알려진 음식이죠. 또한 소고기에는 크레아틴이라는 성분도 풍부한 편인데요. 이 크레아틴은 간과 신장에서 합성되는 질소 유기산으로써, 에너지 생성과 근육의 합성에 중요한 기능을 하고 있어요. 소고기 섭취로 체내 공급된 크레아틴이 탁월한 에너지 공급원으로써 역할을 수행함에 따라 운동으로 고갈된 에너지를 빠르게 회복시키고, 근력을 향상시키는데 많은 도움을 줍니다.

 

 

 

 

3. 우유

 

유제품을 대표하는 우유도 운동을 마친 뒤에 먹으면 좋은 음식 중 하나인데요. 우유에는 체내 단백질을 합성함에 있어서 꼭 필요한 필수아미노산을 무려 8종을 함유하고 있습니다. 뿐만 아니라 뼈의 생성과 유지를 돕는 무기질인 칼슘도 많이 들어있는데요. 필수아미노산과 칼슘의 복합작용으로 운동 후 손상될 우려가 있는 근육과 뼈를 보호하는데 회복시키는데 유익한 작용을 합니다. 아울러 우유의 단백질인 카제인은 체내 소화되는 속도와 흡수되는 속도가 모두 느린 특징을 가지고 있는데요. 이런 특성으로 몸속에서 오래 머물면서 근육의 합성에 좋은 작용을 하게 된다고 해요. 연구를 통해 밝혀진 내용에 따르면 운동을 마친 이후 1시간 안에 우유를 마시는 것이 근육의 형성에 효과적이라고 하네요.

 

 

 

 

4. 계란

 

필수아미노산과 비타민, 무기질 등이 골고루 함유되어 있는 계란. 이 같이 황금 비율로 조성된 영양구성으로 완전식품으로도 평가받는 음식이기도 한데요. 계란에 들어있는 풍부한 필수아미노산이 단백질의 합성을 촉진시킴으로써 손실된 근육의 재합성을 도와주고, 신진대사를 개선시키는데 많은 도움을 준다고 해요. 또한 계란은 가격대가 비교적 저렴하기 때문에 부담 없이 먹을 수 있다는 점도 계란이 가진 주요 장점이 아닐까 싶습니다.

 

 

 

 

5. 콩

 

앞서 소개된 음식들이 동물성 단백질인 반면 콩은 식물성 단백질 공급원으로써 정평이 난 음식인데요. 류신과 같이 근육의 합성에 필수적인 역할을 하는 필수아미노산이 풍부하게 들어있어서 소실된 근육의 빠른 회복을 돕는 역할을 합니다. 콩을 먹을 때는 콩 자체를 먹는 방법도 있지만, 두부나 두유, 콩물 등과 같이 가공된 식품의 형태로도 섭취하는 것도 콩단백질을 효율적으로 섭취할 수 있는 좋은 방법이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

6. 녹차

 

싱그러운 녹색 빛깔로 그린푸드를 대표하는 음식이기도 한 녹차도 운동을 마친 이후 먹으면 좋은 효과가 있답니다. 운동을 마친 후엔 근육에서 젖산이 생성되어 피로감을 많이 느끼게 됩니다. 녹차에는 카테킨과 같은 탁월한 항산화물질을 함유하고 있어서 근육에 생성된 젖산의 분해를 도와 운동 후 느끼는 피로감을 해소하도록 도와줍니다. 또한 녹차에는 탁월한 피로해소물질인 카페인도 함유되어 있어서 피로감을 어느 정도 완화해 주죠. 다만 카페인은 피로해소와 같은 장점이 있긴 하지만 과다하게 체내로 흡수될 시 각성효과로 인한 두통, 수면장애 등을 겪을 수 있기 때문에 많은 양을 마시진 않는 편이 좋습니다.

 

 

 

 

◎ 그 외 음식

 

소개된 음식들 뿐만 아니라 연어와 아보카도, 생강 등의 음식도 골고루 섭취해주면 운동 효과를 높이면서, 손상된 근육의 회복을 돕는 작용을 하게 됩니다. 특히 연어 같은 경우엔 함유된 단백질과 비타민D의 영향으로 근육의 재합성을 돕는데 탁월한 작용을 하는 것으로 알려져 있어요.

 

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오늘은 운동을 마친 이후에 먹으면 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 살펴봤습니다. 소개된 정보들로 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.

 

 

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