제너드의 소소한 일상

엽산은 비타민B군에 속하는 수용성 비타민을 말하며, 초록색 식물에 널리 분포되어 있기 때문에 잎을 뜻하는 라틴어 'folium'이라는 단어에서 엽산(folate)라는 이름이 유래가 되었다고 합니다. 시금치를 비롯하여 브로콜리, 쑥, 고사리, 파, 콩나물, 부추, 콜리플라워 등에 풍부하게 함유되어 있는 엽산은 우리 몸의 아미노산과 핵산의 합성을 비롯하여 세포 분열, 성장에 중요한 영양소인데요. 특히나 임신 중 임산부에게 필수적인 영양성분이라고 할 수 있겠습니다. 그러면 지금부터 엽산이 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지에 대해 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 엽산의 효능 1. 세포형성 엽산은 체내 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 영양소일 뿐만 아니라 유전자를 만드는 DNA의 복제에도 영향을 미치기 하기 때문..