대구는 대구목 대구과에 속하며 우리나라를 비롯해서 일본, 알래스카 등의 북태평양 연안 지역에 널리 분포하고 있는 바닷물고기입니다. 시원하고 담백한 국물 맛을 내는데 뛰어난 대구는 탕으로 많이 먹으며 해장국, 튀김, 조림, 찌개 등의 요리재료로 두루 이용됩니다. 또한 대구는 지방의 함량이 적고 아미노산과 각종 비타민, 무기질 성분들을 고루 함유하고 있어서 우리 몸에 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 대구의 대표적인 효능 6가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대구의 6가지 효능 1. 기력회복 대구에 풍부하게 함유된 양질의 단백질과 아미노산, 비타민A, 비타민B군 계열의 여러 영양성분들로 하여금 체내 에너지 생성을 돕고, 신진대사를 촉진시켜 기력를 회복하고 피로를 풀어주는데 뛰어난..
건강
2018. 6. 17. 09:17
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