제너드의 소소한 일상

봄이 되면 겨울철 활동을 줄였던 신진대사들의 기능들이 다시금 활발해지게 되면서 평소 필요한 비타민 소모량이 더욱 늘어나게 되는데요. 이러한 체내 필요한 영양소들의 공급이 충분히 이뤄지지 않게 되면 면역기능의 저하는 물론 나른함과 권태감을 동반하는 춘곤증 증상도 동반하기가 쉬워지게 됩니다. 따라서 몸이 필요로 하는 비타민과 무기질들을 충분히 공급해줄 수 있는 봄 제철 음식들을 섭취하는 것이 봄철 건강관리에 있어서 중요한 부분이라고 할 수 있겠습니다. 특히나 각종 영양성분들을 다량 함유하고 있는 봄나물의 섭취는 인체의 신진대사 기능들이 변화하는 봄의 환경에 적응하도록 돕는데 뛰어난 역할을 해줄 뿐만 아니라 떨어진 입맛을 돋게 해주는 작용도 해주게 되는데요. 그래서 오늘은 봄이 제철 시기인 다양한 채소들의 종..