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알칼로이드의 일종인 커큐민은 생강목에 속하는 다년생 식물인 강황과 울금의 주요 성분인데요. 강황과 울금의 노란색이 바로 이 커큐민 성분의 노란 색소에 의한 것이라고 할 수 있습니다. 강력한 산화방지제로써의 이점이 탁월한 폴리페놀 계열의 성분이기도 한 커큐민은 뛰어난 항산화력을 가진 성분일 뿐만 아니라 항암 및 항염작용에 효과적인 작용을 해 각종 성인병과 암, 치매를 예방하는데 이로운 작용을 하는 성분이라고 알려져 있는데요. 커큐민의 이런 뛰어난 효능은 여러 연구에서도 그 우수성이 밝혀져, 건강에 탁월한 이점이 있는 성분으로 많은 인정을 받고 있습니다. 그러면 지금부터 커큐민이 우리 몸에 미치는 주요 효능들에 대해 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다.



커큐민의 주요 효능





1. 항산화작용


조직의 대사과정 중 생성된 반응성이 큰 산소인 활성산소는 효소와 DNA, 지질의 지속적인 손상을 초래하는 주요 요인으로 면역기능의 저하와 노화를 촉진하는 주범으로 작용을 하게 되는데요. 커큐민 성분의 강력한 항산화력을 바탕으로 과잉 생성된 활성산소를 제거해 세포의 산화 방지 및 DNA와 지질의 손상을 막아 면역기능의 증진 효과 및 노화를 지연시키는 작용에 관여를 하게 됩니다.





2. 항암효과


암세포의 사멸과 증식 억제에 관여하는 탁월한 항종양작용 역시 커큐민 성분이 가진 주요 효능 중 하나라고 할 수 있는데요. 커큐민 성분이 정상적인 세포는 그대로 두고, 암세포만 스스로 죽게 유도할 뿐만 아니라 종양을 차단하고 축소시키는 작용을 함으로써 암의 진행과정을 막아주는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.


전립선암을 비롯한 췌장암, 유방암, 위암, 간암, 폐암 등의 여러 암의 발생을 막아준다는 여러 연구결과도 밝혀진 바 있어, 탁월한 항암성분으로써 그 우수한 가치를 인정받고 있기도 합니다.





3. 알츠하이머병 예방


퇴행성 뇌질환인 알츠하이머병은 기억력과 판단력, 인지능력의 이상을 초래하여, 치매 발병의 주요 원인으로 작용을 하게 됩니다. 이러한 알츠하이머병은 베타아밀로이드와 타우 등의 여러 단백질이 뇌에 과도하게 침착이 되어 산화적 손상과 더불어 뇌신경 세포 전반에 유해한 작용을 끼쳐 발병에 큰 영향을 주는 것으로 알려져 있는데요. 커큐민 성분이 알츠하이머병의 유발 원인인 베타아밀로이드 및 타우 단백질의 축적을 억제함과 동시에 시상하부와 편도체 등의 기억과 학습 기능을 관장하고 있는 뇌 부분의 활성을 돕기 때문입니다. 또한 강력한 항산화력을 가진 커큐민의 효능으로 뇌세포의 노화를 막아주는 작용 역시 알츠하이머병의 발병을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 인도는 세계에서 치매 발병률이 낮은 국가 중 하나로 알려져 있는데, 그 이유가 커큐민이 풍부한 카레를 많이 섭취하는 식습관과 관련이 되어 있다고 추정이 되고 있습니다.





4. 항염증작용


과잉으로 생성된 염증은 여러 만성질환과 대사질환의 직접적인 발병 원인이 된다고 할 수 있는데요. 커큐민 성분이 염증을 발생시키는 매개 인자를 차단시키는 효과로 체내 염증수치를 감소시키는 것으로 보고되고 있습니다. 커큐민 성분의 이런 탁월한 항염증작용으로 염증을 억제하는 약의 원료로도 많이 이용이 된다고 하는데요. 고대 인도 전통의학의 모체로 평가받는 아유르베다에서도 커큐민 함량이 높은 강황을 염증 치료를 위한 약재로 많이 이용이 되었던 만큼, 오랜 시간에 걸쳐 그 탁월한 효능을 인정받아 왔다고 할 수 있겠습니다.





5. 위산과다 분비 억제


과다하게 분비된 위산은 위 점막의 손상을 초래해 속쓰림과 소화불량 등의 증상을 발생시킬 뿐만 아니라 장기화 될 시에는 위염, 위궤양 등의 위 관련 질환의 발병 원인이 되는데요. 커큐민 성분이 이렇게 과다하게 분비되는 위산을 조절해 위산과다로 인한 위 점막 손상을 막아주는데도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.





6. 심혈관질환예방


급격히 늘어나는 활성산소로 발생하는 산화스트레스는 신체 전반에 악영향을 끼치는 것은 물론 온 몸에 혈액과 영양소를 이동시키는 혈관을 수축시키고, 염증을 생성시켜 여러 심혈관질환들의 발병 위험을 높이게 되는데요.


커큐민 성분의 탁월한 항산화제로써의 역할로 혈관 벽을 두껍게 만들어 혈류 저하의 원인이 되는 활성산소를 줄여주고, 혈전의 생성을 억제해 혈관건강증진 및 여러 심혈관계 질환 예방에도 이로운 작용을 한다고 합니다.





7. 간기능개선


쓸개즙이라고도 불리는 담즙은 간에서 만들어지는 소화액으로 각종 비타민과 무기질의 체내 흡수를 도울 뿐만 아니라 간의 해독작용을 보조해 독소와 노폐물들의 배설을 돕는 역할을 하고 있는데요. 커큐민이 이러한 담즙의 분비를 촉진하는 작용에 관여를 하기 때문에 간기능의 개선에도 도움을 주는 것으로 보고되고 있습니다.




이상 커큐민 성분의 다양한 효능 관련 정보들에 대해 살펴보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강하고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.


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