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키토산은 새우와 게, 가재 등의 외골격에 함유된 다당류인 키틴에서 추출해 체내 흡수가 쉽도록 새롭게 가공한 화합물을 말하는데요. 키틴이 19세기 프랑스에서 처음 발견된 이후 탈아세틸화 과정을 거쳐 새로운 물질을 얻어냈으며, 19세기 후반 키토산이란 명칭이 만들어지게 되었습니다. 키틴은 위에 언급된 갑각류 이외에도 오징어와 갑오징어 등의 연체류의 뼈, 곤충류의 껍질, 버섯류의 세포벽 등에도 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.


키토산은 콜레스테롤의 수치 조절을 비롯해 항균작용과 면역세포 활성화 작용을 통한 면연기능의 개선, 피부 건강 등의 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 보고되고 있습니다. 키토산의 이런 탁월한 여러 건강상 이점으로 다양한 건강보조식품들의 원료로 많이 이용이 되고 있으며, 화장품과 여러 미용제품의 기능성 소재로도 활용도가 뛰어난데요. 본초강목을 비롯한 여러 의학고서에서도 다양한 병을 치료하기 위해 게와 새우 껍질을 활용한 약재와 여러 치료요법을 시행해 왔다는 여러 기록이 남아 있는 만큼 예로부터 그 우수한 효능을 인정받아 왔다고 할 수 있겠습니다. 그러면 지금부터 키토산이 우리 몸에 미치는 주요 효능들과 함께 섭취 시 주의를 기울여야 할 부작용 증상에 대해 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다.



키토산의 주요 효능





1. 콜레스테롤 수치 조절


혈관 내벽에 쌓이는 콜레스테롤은 혈류의 흐름을 방해하는 주요 요인이 됩니다. 특히나 유해한 콜레스테롤로 분류되는 LDL콜레스테롤은 혈관 벽을 전체적으로 두껍게 해 혈관을 좁게 만들 뿐만 아니라 각종 염증 발생을 초래해 고혈압과 동맥경화와 같은 각종 혈관 관련 성인병의 발병 위험도를 높이는 직접적인 요인이 됩니다.


키토산은 이렇게 혈관 벽 안쪽에 파고들어 각종 문제를 발생시키는 유해한 콜레스테롤과 흡착해 체외로 배설시켜주는 효과를 가지고 있기 때문에, 혈압의 상승을 막아줌과 동시에 혈류의 흐름을 원활히 개선시키는데 뛰어난 작용을 하게 됩니다.





2. 면역력강화


각종 병원균과 바이러스 등으로부터 우리 몸을 보호해주는 면역력은 우리 몸의 방패라고 할 수 있는데요. 이러한 면역력이 약화가 되면 감기를 비롯한 여러 잔병에 쉽게 걸리게 되고, 면역기능의 저하가 오랜 기간 이어질 경우 여러 만성질환의 발병 위험도를 높이게 됩니다. 키토산이 외부에서 유입된 이물질과 세균, 바이러스 등을 포식하고 소화시키는 면역담당세포인 대식세포를 활성화하는 작용으로 면역기능을 증진시키는 결과를 가져오는 것으로 알려져 있습니다. 또한 이렇게 강화된 면역력으로 암세포의 증식을 억제하는데도 이로운 작용을 해 항암효과 및 암 발생의 위험을 감소시키는 작용도 하게 됩니다.





3. 피부건강


키토산은 피부의 노화를 방지하는 것은 물론 피부 면역력을 증진시켜 건강하고 탄력있는 피부를 관리하고 유지하는 작용에도 관여를 하게 됩니다. 또한 탁월한 피부 세포 재생 효과로 상처의 빠른 회복과 치유에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 이 같은 피부건강에 이로운 작용을 하는 키토산의 탁월한 이점은 모발을 건강하게 하는데도 좋은 영향을 끼치는 것으로도 알려진 바 있습니다. 각종 피부와 모발 관련 화장품을 비롯해 여러 기능성 화장품의 주요 원료로 활용되는 이유가 바로 이러한 키토산의 효능에 기인한 것이라고 할 수 있겠습니다.





4. 장건강증진


키토산은 소화효소에 의해 소화가 되지 않는 동물성 식이섬유의 특징을 가지고 있는데요. 이 같은 식이섬유로써의 효능으로 장내 유해물질들과의 흡착을 통한 체외 배출을 돕는 것은 물론 유해균의 증식 억제 그리고 장의 연동운동을 촉진시켜 장의 전반적인 건강증진에 좋은 작용을 하게 됩니다. 이와 같은 효능으로 키토산은 장내 유익균의 증식 효과에 탁월한 효능을 가진 키토올리고당의 주요 원료가 이용이 됩니다.





5. 간기능개선 및 혈당조절


키토산은 간기능과 직결된 담즙산의 분비를 촉진시킴으로써 간 콜레스테롤이 담즙산의 농도를 조절하게끔 해주는 작용을 해 간기능의 개선에 이로운 작용을 하게 됩니다. 또한 간은 인체의 화학공장이라고 불릴 정도로 수 많은 대사작용에 관여를 하는데, 그 중 하나가 몸 속 유입된 각종 독성물질들과 술, 약물을 분해하고 대사를 해 체외로 배출시키는 역할이라고 할 수 있습니다.


키토산의 탁월한 해독효과로 몸 속 독소와 오염물질, 중금속 등을 배출시켜주기 때문에 간의 과부하를 막아 간기능의 개선에 좋은 작용을 하게 됩니다. 이외에도 혈당의 급격한 상승을 억제시켜 혈당을 일정하게 유지시켜주는 것 또한 키토산이 가진 주요 효능이라고 할 수 있습니다.





키토산 부작용


키토산은 다양한 건강상 이점이 있긴 하지만, 과량을 섭취하게 되면 비타민A와 D, E, K 등의 여러 지용성비타민의 체내 흡수를 저해할 수 있다고 합니다. 또한 이 같은 과다 섭취는 지용성비타민의 흡수 저해 뿐만 아니라 복부팽만감을 비롯한 설사와 구토, 그리고 과도한 이뇨 증상을 동반할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 이외에도 키토산의 주요 추출 성분이 갑각류에 포함된 키틴에 의한 것이기 때문에, 갑각류 알레르기가 있으신 분들은 주의를 하는 것이 중요합니다.




이상으로 키토산의 주요 효능들과 함께 주의해야할 부작용 증상에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강하고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.


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