보리차 효능 7가지에 대해 확인해볼게요

벼목 화본과에 속하는 보리는 보리죽을 비롯해 보리밥, 수제비, 막걸리, 맥주의 원료 등으로 널리 활용이 되는 곡물인데요. 이렇게 폭넓고 뛰어난 활용도로 전 세계 각지에서 재배가 이루어지고 있으며, 체내 유익한 효능들도 다양해 세계 4대 작물로도 그 우수함을 인정받는 곡물이기도 합니다. 보리차는 보리 특유의 고소하고 담백한 맛을 온전히 즐길 수 있는 전통 곡차로 겉보리를 볶아 끓인 것을 말하는데요. 정수기의 수요 증가와 생수의 섭취가 늘어남에 따라 이전에 비해 수요가 많이 줄어들긴 했지만, 식수대용으로도 많이 섭취했던 만큼 친근한 음료이기도 합니다.

보리차는 너무 흔하다는 인식으로 그 효능을 간과하기 쉽지만, 보리에 탁월한 영양성분을 그대로 함유하고 있기 때문에 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하며, 각종 성인병과 대사질환을 예방하는데 뛰어나다고 알려져 있는데요. 과다 섭취로 인한 부작용도 없기 때문에 용량 섭취에 따로 신경을 쓸 필요가 없다는 점도 보리차가 가진 주요 장점이라고 할 수 있습니다. 보리차의 이런 탁월한 건강상 이점은 동의보감을 비롯해 본초강목, 향약집성방 등의 의학고서에도 소상히 기록되어 있습니다. 그럼 지금부터 보리차가 가진 주요 효능들에 어떠한 것들이 있는지 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다.

보리차의 주요 효능

1. 소화작용

보리차를 꾸준하게 섭취하게 되면 위를 편안하게 하고, 소장과 대장 등의 장기능을 개선하는데 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 특히 보리차는 위장장애로 발생하는 소화불량을 비롯하여 헛배가 부른 증상을 완화하는데도 뛰어나며, 가슴이 답답한 증상을 완화시켜주는데도 효과적인 작용을 합니다. 이외에도 장이 약해 설사가 잦은 증상을 개선하는 것과 함께 식욕부진 증상을 개선하는 것도 보리차가 가진 효능들에 해당됩니다.

2. 장내환경개선

보리차에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장내 불순물 및 독소와 흡착해 외부로의 배출을 도와 대장 환경의 개선과 장기능을 개선하는데 좋은 영향을 끼칩니다.

또한 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 돕는 작용에도 관여를 하기 때문에 변비를 예방하고 증상을 완화하는데도 효과적인 도움을 주는 것으로 알려진 바 있습니다.

3. 혈류개선

보리차 특유의 구수한 향기와 맛을 내는 것은 알킬피라진이라는 성분에 의한 것인데, 이 성분으로 하여금 혈액의 유동성 향상에 좋은 작용을 해서 혈전 생성 억제와 혈류의 흐름 개선에 효과적인 도움을 준다고 합니다. 또한 보리차 내 함유된 베타글루칸 성분의 영향으로 혈액 내 콜레스테롤 수치의 감소에 이로운 작용을 하게 되는데요. 이런 일련의 여러 작용들을 토대로 심근경색과 고지혈증, 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중 등의 혈관과 관련된 여러 질환들의 예방과 증상개선에 많은 도움이 된다고 합니다.

4. 혈당조절

보리차에는 혈당 조절에 탁월한 식이섬유의 함량 비율이 높아, 보리차를 꾸준하게 섭취하게 되면 혈액 내 당수치를 조절하는데 도움을 주어 당뇨의 예방과 증상완화에 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

5. 노폐물배출

보리차는 체내 축적이 되어 각종 건강상 문제를 초래하는 노폐물과 독소를 원활히 배출시켜주는데도 좋은 효과를 가지고 있습니다. 또한 보리차는 몸 속 유입이 된 중금속을 배출시켜주는데도 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요. 여러 연구를 통해 밝혀진 내용에 의하면 보리를 중금속이 섞인 물에 끓이게 되면, 보리가 물에 포함된 중금속의 일정 비율을 흡수하는 작용을 한다고 합니다.

6. 항산화작용

소량 생성된 활성산소는 인체 내 침입한 병원균을 제거하는 살균작용 등의 이로운 역할을 합니다. 하지만 과잉으로 생성이 된 활성산소는 세포막을 공격해 각종 질병과 노화를 일이키는 주범으로 작용을 하게 되는데요. 보리차에 포함된 각종 비타민과 여러 항산화제의 역할로 이런 활성산소를 효과적으로 제거하게 되고, 면역체계의 강화와 노화를 지연시키는데 도움을 주게 됩니다.

또한 보리차의 이런 뛰어난 산화방지제로써의 역할은 피부의 탄력을 증진시키는 것은 물론 피부 속 독소와 염증을 줄여주는데도 효과적인 작용을 해 건강한 피부를 관리하는데 많은 도움을 줍니다.

7. 갈증해소

보리차는 수분을 빠르게 보충해주는데도 탁월한 작용을 하기 때문에 탈수로 인한 갈증을 빠르게 해소시켜주는 작용에도 뛰어난데요. 특히나 무더운 여름철 땀 배출로 인해 발생한 수분 손실을 보충해줌으로써 갈증해소에 탁월한 작용을 합니다. 또한 찬 성질을 가진 보리의 특성으로 보리차를 마시게 되면 체온을 내려주고, 열을 가라앉혀주는데도 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

---

이상 보리차의 효능에 관련된 다양한 건강정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되시길 바랍니다.