쥐눈이콩 효능 9가지 알아보아요

쥐눈이콩의 콩과에 속하는 다년생 만초로 쥐의 눈처럼 작다하여 쥐눈이콩이라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 검은콩의 일종인 쥐눈이콩은 밥에 넣어먹거나 떡의 고명재료로 많이 이용되는데요. 또한 뛰어난 약용성분으로 약콩이라고도 불리며 예로부터 다양한 병을 치료하는데도 많이 이용되었다고 합니다. 그러면 쥐눈이콩에는 어떤 영양성분들이 있고 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

쥐눈이콩의 9가지 효능

1. 당뇨개선

쥐눈이콩에 다량 함유된 식이섬유가 포도당의 흡수 속도를 조절함으로써 혈당 조절에 이로운 작용을 하여 당뇨를 예방하고 증상을 개선하는데 효과적인 도움을 준다고 합니다.

2. 혈관건강

쥐눈이콩에 풍부하게 들어있는 불포화지방산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관 내 노폐물의 원활한 배출을 도와줌으로써 혈관의 전반적인 건강관리에도 이로운 효능이 있다고 하는데요. 이렇게 혈관건강이 증진됨에 따라 동맥경화나 심근경색 등의 여러 혈관질환들을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

3. 갱년기증상개선

쥐눈이콩에는 일반 콩에 비해 5배이상 많은 이소플라본 성분이 함유되어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 이소플라본 성분이 체내 흡수되는 과정에서 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하여 여성건강증진에 많은 도움을 준다고 하는데요. 특히 여성호르몬 부족으로 발생하기 쉬운 생리불순, 안면홍조, 발한 등의 갱년기증상들을 개선하는데도 효과적이라고 하네요.

4. 기관지건강

쥐눈이콩을 꾸준히 섭취하게 되면 기관지 점막을 보호하고 튼튼하게 하는데도 뛰어나다고 알려져 있어 기관지 건강관리에 효과적이라고 하는데요. 잦은 기침증상을 개선하는데도 좋다고 합니다.

5. 시력보호

쥐눈이콩에 풍부한 안토시아닌과 비타민A 등의 여러 성분들로 하여금 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 작용을 함에 따라 눈의 전반적인 건강증진에도 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 야맹증과 같은 안구질환을 예방하는데도 이로운 효능이 있다고 하네요.

6. 뇌건강

쥐눈이에콩에는 레시틴이라고 하는 성분이 풍부한데, 이 성분이 뇌의 신경전달 물질 생성을 촉진하는 작용을 함으로써 뇌건강 증진에 뛰어나다고 합니다. 특히 인지능력이나 기억력 등의 뇌기능 개선에도 뛰어난 작용을 하여 치매를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

7. 탈모예방

쥐눈이콩에는 시스테인이라는 성분이 풍부한데, 이 성분이 모발 성장에 이로운 작용을 하여 모발의 전반적인 건강관리 및 탈모를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

8. 피부미용

풍부하게 함유된 안토시아닌과 비타민E 등의 여러 항산화성분들로 하여금 거친 피부 결을 관리하고, 피부의 잡티 및 기미 그리고 주근깨를 제거하여 탄력있고 매끈한 피부관리에도 효과적인 도움을 준다고 합니다.

9. 성장발육

쥐눈이콩에 풍부한 양질의 단백질을 비롯하여 고루 함유되어 있는 불포화지방산, 비타민, 무기질 그리고 필수아미노산 성분들로 하여금 성장기 어린이의 두뇌발달과 성장발육 촉진에 이로운 작용을 한다고 합니다.

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이상으로 쥐눈이콩의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능들을 참고하셔서 쥐눈이콩을 건강하게 드시기를 바랍니다.