마늘종 효능 6가지 알아보아요

마늘종은 마늘의 꽃줄기를 말하며 마늘싹, 마늘속대라고도 불립니다. 마늘 특유의 매운맛이 있긴 하지만 향이 강하지 않으며 아삭아삭한 식감이 특징인 마늘종은 데쳐서 나물이나 무침 등으로 많이 해먹으며 볶음 등의 밑반찬의 재료로 많이 이용되는데요. 특히 마늘종장아찌는 마늘종을 재료로 하는 요리 중 대표적인 요리로 손꼽힙니다.

또한 마늘종에 다량 함유된 알리신과 여러 무기질 성분들로 몸에 유익한 건강효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 마늘종에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

마늘종의 6가지 효능

1. 혈관건강

마늘종에 풍부하게 함유된 알리신 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용 뿐만 아니라 혈관 내 노폐물 배출을 돕고, 피가 뭉치는 어혈을 풀어주는데 뛰어나 혈관건강 증진에 이로운 효능이 있다고 하는데요. 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관관련질환 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

2. 해독작용

다량 함유된 알리신과 베타카로틴 등의 여러 영양성분들이 몸안에 쌓여있는 독소와 노폐물을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 미세먼지와 황사 등으로 체내 유입된 중금속이나 각종 유해물질 배출에도 많은 도움을 준다고 합니다.

3. 수족냉증개선

마늘종의 따뜻한 성질로 인해 체내 혈액의 흐름을 원활하게 개선시켜줌으로써 몸을 따뜻하게 하고 손과 발이 차가운 수족냉증증상을 개선하는데도 도움을 준다고 하는데요. 특히 마늘종은 평소 배가 차거나 소화가 잘 되지 않는 분들이 섭취하면 좋다고 합니다.

4. 강장작용

마늘종에 함유된 알리신 성분이 체내 신진대사를 활성화시킬 뿐만 아니라 유화알릴 성분이 비타민B군의 흡수를 촉진시키는 작용을 함에 따라 원기회복 및 자양강장 등에도 이로운 작용을 한다고 합니다.

5. 면역력강화

풍부한 알리신 및 시스테인, 아르기닌 등의 아미노산 성분들이 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜 외부에서 유입되는 세균이나 바이러스 등에 대항하는 면역력을 증진시키는데도 큰 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 면역력이 강화됨으로써 암을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

6. 다이어트

마늘종의 칼로리는 100g 당 약 51칼로리로 낮고 풍부하게 함유된 식이섬유로 포만감 생성에 좋아 다이어트에도 좋다고 하는데요. 또한 마늘종은 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는데도 이로운 작용을 하여 비만방지에도 이로운 효능이 있다고 합니다.

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이상으로 마늘종의 여러 효능들에 대해서 알아보았는데요. 위에 소개된 효능정보들이 마늘종을 건강하게 드시는데 많은 도움이 되었으면 합니다.