무청시래기 효능 8가지 알아보아요

무청시래기는 무청을 말린 것을 말합니다. 무청시래기는 나물무침이나 된장국, 조림 등의 다양한 요리재료로 폭넓게 이용되는데요. 특히 무청시래기에는 비타민과 미네랄 그리고 다량의 식이섬유가 들어있어서 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 무청시래기에는 어떤 영양성분들이 있고, 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요.

무청시래기의 8가지 효능

1. 뼈건강

무청시래기에 풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도 향상에 큰 이로움을 주어 뼈의 전반적인 건강증진에도 큰 효과가 있다고 하는데요. 또한 다량 들어있는 비타민K 성분이 칼슘이 뼈에서 배출되는 것을 억제하여 골다공증 등과 같은 뼈질환 예방에도 좋다고 합니다.

2. 혈관질환예방

무청시래기에 함유되어 있는 풍부한 베타카로틴 및 식이섬유가 콜레스테롤의 흡수를 억제하고, 혈관 내 노폐물 배출을 원활히 해줌으로써 혈행개선 및 혈관건강 증진에 효과적인 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 혈액순환이 개선되어짐에 따라 동맥경화와 같은 혈관질환예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

3. 변비개선

풍부하게 들어있는 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시킬 뿐만 아니라 장내 유해물질과 흡착해 체외로 배출시켜줌으로써 장기능 및 장건강 증진에도 이로운 작용을 한다고 하는데요. 또한 이렇게 장운동이 활발해지는 효과로 배변이 원활해져 변비를 개선하는데도 뛰어나다고 합니다.

4. 빈혈개선

혈액이 인체 조직에 필요한 산소를 원활히 공급하지 못함으로써 발생하는 증상을 빈혈이라고 하는데, 무청시래기에는 무에 비해 4배 가량 많은 철분이 들어있기 때문에 빈혈 증상을 개선하고 예방하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

5. 항암작용

무청시래기에 함유된 베타카로틴과 글루코시놀레이트 등의 성분들이 암을 유발하는 유해물질을 없애줄 뿐만 아니라 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용으로 항암작용 및 암예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.

6. 노화방지

풍부하게 들어있는 비타민C 를 비롯해 베타카로틴 등의 여러 항산화성분들이 노화의 원인 중 하나인 활성산소를 효과적으로 없애주고, 세포의 산화를 억제하는 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 방지하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

7. 눈건강

무청시래기에 풍부한 비타민A 성분이 시력을 보호해줌으로써 눈건강관리에도 좋다고 하는데요. 특히 장시간 스마트폰이나 모니터, TV 등을 봄으로써 눈이 건조해지고 피로해지는 것을 막아주는데도 도움이 된다고 합니다.

8. 피부미용

풍부한 비타민C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부의 잡티를 제거하여 탄력있고 매끈한 피부관리에 좋은 효과가 있으며 다량 함유된 베타카로틴 성분의 뛰어난 항산화작용으로 피부노화 방지 및 주름을 개선하는데도 이로운 효능이 있다고 하네요.

이상으로 무청시래기의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들이 무청시래기를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.