취나물 효능 8가지 알려드려요

취나물은 국화과에 속해 있는 채소입니다. 전 세계적으로 약 100여종에 달한다고 알려져 있으며 우리나라에는 60여종이 자생하고 있으며 그 중에서도 24종이 섭취가 가능하다고 하는데요. 참취, 미역취, 각시취, 곰취 등의 있으며 참취가 가장 수확량이 많다고 하네요. 향과 맛이 뛰어난 취나물은 주요 제철시기가 3월에서 5월이기에 봄철 자주 섭취할 수 있는 제철나물이며 데친 후에 나물로 많이 섭취하며 뛰어난 약용성분으로 인해 한약재료로도 많이 쓰인다고 합니다. 그러면 취나물의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

취나물의 8가지 효능

1. 혈관질환예방

취나물에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨을 외부로 배출시켜주고 혈압조절에 도움을 주어 고혈압과 같은 혈관질환들을 예방하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 또한 다량 함유된 식이섬유와 베타카로틴 성분이 혈관 속 노폐물을 제거하고 혈전의 생성을 억제시켜 혈관의 전체적인 건강 유지에 큰 도움이 된다고 하네요.

2. 장건강

풍부하게 들어있는 식이섬유가 장운동을 활발하게 해줌으로써 장의 건강 증진 효과가 크다고 하는데요. 특히 이렇게 장운동이 활성화됨에 따라 배변활동 역시 개선되어져 변비를 개선하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.

3. 면역력강화

취나물에는 베타카로틴을 비롯하여 비타민A, C, E 및 여러 무기질 성분들이 고루 함유되어 있기에 체내 면역력을 강화하는데도 큰 효과가 있다고 하는데요. 특히 면역력이 떨어져서 주로 발생하는 감기를 예방하는 효과도 크다고 합니다.

4. 눈건강

취나물에는 눈건강에 뛰어난 효과가 있는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 효과적이라고 하는데요. 또한 체내 흡수되는 과정에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴 성분 역시 다량 함유되어 있어서 눈건강관리에 큰 도움이 된다고 하네요.

5. 뼈건강

취나물에 다량 함유된 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 도움을 주어 뼈건강에 효과적이라고 하는데요. 특히 골밀도의 약화로 발생하기 쉬운 골다공증을 예방하거나 골격이 성장하고 있는 성장기 어린이의 성장발육에도 이로운 작용을 한다고 합니다.

6. 간기능개선

고루 함유된 비타민C 성분과 비타민B1, B2 등의 성분들이 간세포의 활성화를 돕고 간의 피로회복을 도와 간기능개선에도 도움이 된다고 하는데요. 또한 과음으로 인해 발생하는 숙취를 해소하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

7. 염증배출

취나물을 꾸준하게 섭취하게 되면 체내 유해한 염증 및 노폐물을 배출시켜는데도 효과적이라고 하는데요. 특히 과다한 염증이 쌓임으로 해서 발생하는 부종을 개선하는 효과 뿐만 아니라 기관지 내 염증을 제거하는 작용을 함에 따라 기관지염을 개선하는데도 도움이 된다고 합니다.

8. 다이어트

취나물의 칼로리는 100g 기준으로 약 31칼로리로 낮은데 반해, 풍부한 식이섬유로 적은 양으로도 포만감이 쉽게 생성되어 다이어트에 효과적이라고 합니다. 또한 골고루 함유된 각종 비타민과 미네랄 성분들로 하여금 건강하게 체중을 줄이는데 이로운 작용을 한다고 하네요.

이상으로 취나물의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 취나물을 건강하게 드시기를 바랍니다.