연근 효능 9가지 알려드려요

연근은 연꽃의 땅속 줄기를 말하며 10월부터 3월까지가 제철인 대표적인 뿌리 채소 중 하나입니다. 아삭아삭한 시감이 특징인 연근은 껍질을 벗겨 구이나 조림, 무침 그리고 연근조림 등의 다양한 요리의 주재료로 이용되는데요. 특히 연근을 끓여 차로 마시는 연근차는 환절기나 추운 겨울철 감기예방 및 면역력 강화를 위해 많이 애용되는 차이기도 합니다. 또한 연근은 필수아미노산 및 비타민 여러 미네랄 성분들이 고루 함유되어 있어 유익한 효능들이 많다고 알려져 있습니다. 그러면 연근에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

 

 

연근의 9가지 효능

 

 

 

 

1. 위건강

 

연근에 풍부하게 함유되어 있는 뮤신이라는 진액 성분이 위벽의 손상을 억제하고, 위의 점액을 촉진해주는 작용으로 위건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

 

이렇게 위를 보호해주는 작용을 함으로써 위염이나 위궤양 등의 위질환을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

2. 피로회복

 

연근에 다량 들어있는 비타민C 성분이 에너지 생성에 도움을 주고, 신진대사를 촉진시켜주는 작용을 함으로써 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 효과적이라고 합니다.

 

또한 연근에 풍부하게 함유되어 있는 뛰어난 항산화성분인 플라보노이드 성분 역시 피로를 회복하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 혈관건강

 

연근에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨 성분의 뛰어난 이뇨작용을 통해 혈관 내 나트륨 및 노폐물 배출에 뛰어난 작용을 함으로써 혈액순환에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

이렇게 나트륨 배출 및 개선된 혈액순환으로 인해 고혈압을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

4. 빈혈개선

 

연근에 다량 함유되어 있는 철분 성분으로 하여금 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통해 체내 산소공급을 개선시킴에 따라 빈혈을 개선하는데도 효과적이라고 합니다.

 

또한 연근에는 철분 뿐만 아니라 빈혈개선에 이로운 작용을 하는 비타민B12 성분이 다량 함유되어 있어 빈혈의 증상개선에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 당뇨개선

 

연근에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분이 혈당을 조절하는데 도움이 된다고 합니다.

 

또한 이 뮤신이라는 성분은 인슐린의 분비를 촉진시키는 작용도 함으로써 당뇨를 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

6. 지혈작용

 

연근에 풍부하게 들어있는 타닌 및 철분 성분으로 하여금 지혈작용에 이로운 작용을 한다고 합니다.

 

특히 결핵이나 부인병 출혈 그리고 코피를 자주 흘리시는 분들에게도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

7. 심신안정

 

연근을 섭취하게 되면 신경을 보호하고 스트레스를 완화시키는데도 도움을 주어 심신안정에도 도움이 된다고 합니다.

 

또한 이렇게 신경을 안정시켜주는 작용으로 인해 숙면을 취하는데도 도움을 주어 불면증을 개선하는데도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

8. 피부미용

 

연근에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C 및 펙틴 등의 성분들이 피부의 잡티 및 기미, 여드름를 제거하고, 피부의 영양을 공급해주는 작용을 함으로써 탄력있는 피부를 가꾸는데 이로운 작용을 한다고 합니다.

 

또한 다량 함유된 아미노산 성분 역시 피부건강에 많은 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

9. 다이어트

 

연근의 칼로리는 100g 기준 약 67칼로리 정도로 낮은 칼로리인데 반해, 단백질이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트에 효과적이라고 합니다.

 

또한 풍부한 아미노산,비타민, 여러 미네랄 성분들로 하여금 건강하게 체중을 줄이는데 도움을 준다고 합니다.

 

---

 

이상으로 연근의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 연근을 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.