도미, 돔 효능 6가지 알아보아요

도미는 도미과에 속하는 바닷물고기이며 돔이라고 불립니다. 도미의 종류는 참돔, 감성돔, 청돔, 황돔 등등 여러가지 종류로 나눠지는 것이 특징입니다. 11월부터 3월까지가 제철인 도미는 봄철 가장 맛이 뛰어난 것으로 알려져 있고 부드럽고 담백한 맛으로 회나 구이, 찜, 탕, 조림 등 다양한 요리의 식재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 도미는 단백질 및 다양한 무기질 성분이 골고루 함유되어 있고, 비타민A, 비타민B 등의 성분들이 풍부하게 들어있는데요. 이렇게 풍부한 영양성분들로 우리 몸을 건강하게 하는 효능들이 다양하게 있다고 합니다. 그러면 도미에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

도미의 6가지 효능

1. 피로회복

도미에는 체내 에너지 대사에 큰 도움을 주는 비타민B 군 성분들이 다량 함유되어 있어서 피로를 회복시키고, 떨어진 기력을 보충하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.

비타민B1은 도미의 눈에, 비타민B2는 도미의 껍질에 많다고 합니다.

2. 피부미용

도미의 눈 주위에 있는 뮤코다당류란 성분이 다량으로 함유되어 있는데, 이 성분이 피부를 건강하게 하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

또한 도미에 함유된 레티놀 성분이 콜라겐의 합성을 도와 주름개선 및 피부노화를 예방하는 작용을 함에 따라 탄력있는 피부를 가꾸는데 도움을 준다고 합니다.

3. 간건강

도미에 다량 함유된 타우린 성분이 간세포의 활성화에 도움을 주어 간건강 및 간기능개선에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

또한 이 타우린 성분은 알코올의 빠른 분해작용 숙취해소에도 뛰어난 작용을 하며, 담석을 예방하는데도 큰 효능이 있다고 합니다.

4. 회복기환자 건강

도미에는 양질의 단백질이 풍부하게 들어있고 기름기가 적어 수술후 회복기에 있는 환자분들의 건강관리에도 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다.

또한 단백질 뿐만 아니라 풍부한 비타민B1, 비타민B2의 성분들의 영양소들이 수술 이후의 빠른 회복을 돕고, 기력을 회복하는데 뛰어난 효능이 있다고 하는군요.

5. 고혈압예방

도미에 함유되어 있는 이노신산 및 글타민산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈행을 개선시켜 주어 고혈압을 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

또한 다량 함유된 칼륨 성분 역시 혈관 내 나트륨을 외부로 배출시켜주는데 도움을 주어 고혈압개선에 큰 도움이 된다고 합니다.

6. 다이어트

도미는 지방의 함량이 적고 단백질이 풍부하여 다이어트에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

또한 도미에는 기름기가 적고, 골고루 함유된 여러 무기질 성분들의 균형된 영양공급으로 건강하게 체중을 감량할 수 있게 도와준다고 합니다.

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이상으로 도미의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 도미효능들을 참고하셔서 도미를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.