아세로라 퓨레 먹었을 때 일어나는 신체 변화는?

체리와 유사한 모양이 특징인 아세로라는 미국의 텍사스 지역부터 시작해 남미의 북부 지역까지 자생하고 있는 과일인데요. 과실 하나당 무게는 최대 10g 정도이며, 익은 과일은 빠르게 후숙이 진행된다는 특징이 있습니다. 아세로라가 수확을 한 이후에 약 4시간 정도면 맛 변화가 시작되는 만큼, 생과는 보통 재배하는 지역을 중심으로만 섭취하고, 그 외의 지역은 여러 형태로 가공되어 섭취하는데요. 주스, 잼, 분말로도 섭취하긴 하지만 익힌 과일을 체로 걸러서 먹는 퓨레 형태로도 많이 먹는 편입니다. 아세로라퓨레는 아세로라만의 풍부한 영양소를 온전히 섭취할 수 있다는 장점을 가지고 있는데요. 그래서 오늘 시간엔 아세로라퓨레의 주요 효능 및 섭취 시 신체 내부에서 일어나는 변화들에 대해 알아보고자 합니다.

 

 

아세로라 퓨레 먹었을 때 일어나는 신체 변화

 

 

 

 

1. 항산화작용

 

아세로라의 가장 핵심적인 영양소를 꼽자면 풍부한 비타민C 성분이라고 할 수 있습니다. 다량 함유된 비타민C는 다른 감귤류 과일들에 비해서도 월등히 많은 양을 포함하고 있는 것으로 알려졌는데요. 풍부한 비타민C 함유량으로 감귤류를 상징하는 과일이라고 할 수 있는 레몬에 비해서도 최대 28배가 넘는 양을 함유한 것으로 알려져 있죠. 높은 함량의 비타민C는 과다하게 늘어난 활성산소로부터 세포와 조직을 보호하는 역할을 해 건강한 몸 관리에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 아울러 아세로라에는 비타민C 이외에도 탁월한 항산화력을 가진 물질로 정평이 나있는 아세로니딘, P-쿠마린산, 페롤산 등의 함량 비율도 높은 편이어서 탁월한 항산화 효과를 기대할 수 있습니다.

 

2. 면역력 강화

 

상술된 활성산소가 일으키는 또 다른 문제점은 면역체계를 점진적으로 약화시킨다는 것입니다. 약화된 면역체계로 면역세포 체내 생성 비율도 점차 낮아져서 외부 항원 물질에 대해 신속히 반응할 수 없게 되고, 이에 따라 세균과 바이러스에 의한 감염 위험도 크게 높이는 문제를 야기합니다. 풍부한 아세로라퓨레 속 항산화물질들이 활성산소의 농도를 낮추는 작용을 함에 따라 면역력을 증진시키는 효과를 얻을 수 있다고 하네요. 한 연구에서 아세로라를 다른 과일들과 항산화성을 비교 분석한 연구를 진행한 적이 있다고 하는데요. 결과에 따르면 아세로라에서 얻게 된 산화방지 활성 지수는 포도와 딸기, 사과 등의 다른 과일들의 수치에 비해 훨씬 더 높은 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

3. 염증 억제

 

과도한 염증 생성은 만성질환의 위험을 매우 높이는 위험요인이기 때문에, 이를 줄이기 위한 관리습관이 매우 중요한데요. 아세로라에 풍부하게 들어있는 P-쿠마린 성분은 염증 사냥꾼이란 별칭으로도 불릴 정도로, 염증 억제에 뛰어난 효과가 있는 성분이라고 합니다. 이에 관한 한 동물실험에서 아세로라 주스를 투여시킨 쥐의 간에서 아미노산 전이효소의 활성이 감소된 것과 지질 과산화가 억제된 것이 확인되었다고 합니다.

4. 피부 건강 상태 개선

 

아세로라의 풍부한 비타민C에는 유기화합물의 일종인 아스코르브산의 함량 비율이 매우 높은 편이랍니다. 풍부한 아스코르브산은 피부를 검게 만드는 멜라닌 색소의 생성 수준 감소에 영향을 주며, 피부 색소의 침착 방지에 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 또한 앞서 소개된 활성산소는 피부 노화 속도를 앞당기는 주범이기도 한데, 아세로라의 강력한 항산화작용으로 피부 노화의 급속 진행을 막고, 피부의 전반적인 건강 상태를 개선시키는데 효과적인 작용을 하는 것으로 보고됩니다.

 

 

 

 

5. 체중 조절

 

아세로만을 섭취해 급격한 체중 변화가 일어난다는 건 무리가 있지만, 다이어트 시 보조적인 제품으로 섭취하면 일정 부분 도움을 줄 수 있음으로 나타났는데요. 신진대사를 촉진시키고, 에너지 소비를 증가시키는 효과를 가진 것으로 알려져 있어서 지방 축적 억제 및 체중 조절에 도움을 줄 수 있다고 하는군요. 실제 28일 동안 암컷 쥐에게 아세로라를 투여시킨 결과 체중 감소의 유의미한 변화가 나타났으며, 이상지질혈증을 가진 쥐의 내장지방과 혈청 지질 수준, 간지방 등도 일정 부분 감소된 것으로 나타났습니다.

 

※아세로라퓨레 섭취 시 주의사항

 

다양한 효과가 있긴 하지만 너무 과잉으로 섭취한다면 설사와 복통 등의 부작용을 유발할 수 있는 만큼 적정 섭취가 매우 중요한데요. 아세로라퓨레 기준 하루 권장 섭취량은 최대 60ml이라고 하니, 이 범위를 넘어서지 않는 선에서 적정 섭취하는 것이 좋습니다. 그 외에 특이체질이나 알레르기 체질인 경우에도 섭취로 인한 문제 발생 우려가 있기에 먼저 전문가와의 상담을 거친 이후 섭취 여부를 판단하는 것이 좋다고 하네요.

 

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이상 오늘 준비한 아세로라퓨레 관련 정보는 모두 마치도록 할게요. 도움 되셨길 바라며 오늘도 건강하고 힘찬 하루 보내시길 바랍니다.