베르가못 효능 및 부작용 정보 알아보아요

베르가못은 쌍떡잎식물 이판화군 운향과에 속해 있는 과수를 말하는데요. 이탈리아의 칼라브리아 주 남부의 해안 지역에서 전 세계 생산량의 총 90% 정도가 재배되는 것으로 알려져 있습니다. 현재는 지중해 북부 지역에 위치해 있는 코르시카섬을 포함하여 모로코와 기니공화국 등의 여러 지역에서 활발히 재배가 이뤄지고 있다고 합니다. 베르가못의 수확 시기는 재배 지역에 따라 조금씩 차이가 나지만, 통상 11월부터 3월 사이에 열매를 수확하게 된다고 하는데요. 얇은 껍질과 계란을 거꾸로 세운 것 같은 모양을 가지고 있으며, 보통 열매의 지름이 7.5cm에서 10cm 정도인 것으로 알려졌습니다.

 

베르가못은 오렌지와 레몬 등의 감귤류 과일이 혼합된 풍미가 특징인데요. 특히 레몬의 강한 신맛이 큰 비중을 차지하고 있기 때문에 생과로써의 섭취 보다는 추출물이나 잼, 퓨레 등의 형태로 섭취를 하고 있습니다. 그리고 베르가못의 잎을 이용하여 허브차로도 많이 먹습니다. 베르가못은 특유의 향으로 비누와 목욕제, 오일 등의 여러 형태로 가공되어 이용되기도 하는데요. 체내 유익한 유효 성분들을 가득 함유하고 있어서 진정 작용 및 콜레스테롤과 혈당 조절에 관여하는 등으로 신체 전반에 걸쳐 유익한 작용을 하는 것으로 보고되고 있습니다. 그러면 지금부터 베르가못에 관련된 건강 정보에 대해 보다 자세히 알아보도록 할게요.

 

 

베르가못 주요 효능

 

 

 

 

1. 진정 효과

 

베르가못의 가장 널리 알려진 대표적인 효능이라고 한다면 탁월한 진정 효과라고 할 수 있습니다. 특유의 향기를 가진 베르가못은 에션셜 오일로 만들어져 아로마테라피와 같은 용도로 많이 활용되는데요. 풍부하게 함유된 정유 성분에 의해 긴장되고 초조한 신경을 안정화시킴은 물론 과도하게 누적된 정신적 스트레스를 완화하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 베르가못 오일의 탁월한 심신 안정 및 진정 효과로 주 재배지역인 이탈리아 지역에선 예로부터 베르가못을 일컬어 행복감을 느끼게 하고, 마음을 진정시키는 과일이라고 많이 불렀다고 합니다.

 

 

 

 

2. 항산화작용

 

베르가못은 신체 내부에서 과도하게 늘어난 활성산소의 농도를 희석시키는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 베르가못에는 탁월한 항산화력을 가지고 있는 화합물인 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 높은 농도로 들어있을 뿐만 아니라 구성 분자의 특수성으로 베르가못폴리페놀(BPF)이란 명칭으로도 불린다고 합니다. 다량 들어있는 이 베르가못폴리페놀의 탁월한 항산화력에 의해 과잉 증식된 활성산소로부터 신체를 보호하는데 많은 도움을 준다고 합니다. 특히 고농도의 활성산소는 면역체계의 약화 및 노화를 촉진하는 주범으로도 잘 알려져 있는 만큼, 이러한 부분에서의 개선 효과를 낼 수 있음으로 나타났습니다.

 

 

 

 

3. 혈관 건강 증진

 

베르가못에 함유된 폴리페놀은 메리티딘과 브루티에리딘 등의 물질들로 구성되어 있다고 하는데요. 이러한 성분들이 총콜레스테롤의 수치 조절을 돕고, 염증을 유발하는 LDL콜레스테롤의 수치 감소를 돕는데 기여한다고 합니다. 실제 대사증후군의 진단을 받은 과체중 성인들을 두 그룹군으로 나눠서 관련 연구를 진행한 바 있는데요. 한 그룹군에게는 지중해 식단과 베르가못 추출물을 섭취하게 하고, 다른 그룹군에게는 지중해 식단만을 섭취하게 했다고 합니다.

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그 결과 베르가못과 지중해식단을 혼합해 섭취한 그룹군이 대조군에 비해 총콜레스테롤 15%, LDL콜레스테롤 22% 정도가 감소되는 효과를 얻게 되었다고 하네요. 그리고 혈관 건강의 악화를 유발하는 또 다른 위험인자인 중성지방 수치 역시 22% 정도 감소되는 유의미한 결과를 얻었다고 합니다.

 

 

 

 

4. 혈당 관리

 

베르가못은 안정적인 혈당 관리를 돕는데도 긍정적 효과를 기대할 수 있다고 하는데요. 혈당 수치의 불안정은 세포가 포도당을 효과적으로 연소시키는 못하는 인슐린 저항성의 강화와 관련이 깊습니다. 그리고 인슐린 저항성의 강화 효과가 계속되면 결국 대사증후군을 비롯한 당뇨의 발병 가능성도 큰 폭으로 높이게 하는데요. 베르가못에 함유된 여러 유효성분들의 복합 작용으로 커져가는 인슐린 저항성 문제를 개선시키고, 공복혈당 수치를 개선시켜서 안정적인 혈당 조절 및 관리를 돕는다고 합니다. 그리고 이런 관련 작용을 토대로 인슐린의 기능 저하로 발생되는 당뇨의 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

※ 베르가못 부작용

 

아무리 몸에 좋은 음식일지라도 과용하게 되면 각종 신체적 부작용이 따르기 마련이고, 이는 베르가못 섭취에도 유효하다고 볼 수 있는데요. 과잉 섭취에 따른 설사와 복통 등의 소화기계 문제가 발생할 수 있는 만큼 한꺼번에 많은 양을 먹는 것은 피하도록 해야 합니다. 베르가못의 하루 권장 섭취량은 추출물 기준으로 약 20ml 정도라고 알려져 있기 때문에, 권장량을 넘지 않는 선에서 적정 섭취하도록 해야 합니다. 그 외에도 임산부와 수유부가 섭취할 때는 전문의의 상담 과정을 거친 이후에 섭취 여부를 판단하는 것이 좋으며, 특정 식품에 관한 알레르기 현상이 발현되는 분들 역시도 상담 이후 섭취를 하는 것이 좋습니다.

 

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이상 베르가못의 효능 및 부작용에 관련된 여러 정보들에 대해 확인해보았습니다. 소개된 내용들이 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.