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혈관은 혈액을 심장을 포함한 인체 각각의 기관과 조직 사이를 순환시키는 통로를 말하는데요. 동맥과 정맥, 모세혈관 등으로 나누어 볼 수 있으며, 심장에서 나오는 혈액을 온 몸으로 운반함과 동시에 온몸을 순환한 혈액을 다시 심장으로 되돌려 보내는 역할을 하고 있습니다. 혈관은 혈액의 통로 역할로 생명 활동과 직접적인 작용을 하는 만큼 혈관 내부에 콜레스테롤이 과도하게 늘어나고, 지방 및 노폐물 등의 축적이 장기화 될 때에는 동맥경화, 고혈압, 심장병, 심근경색, 뇌졸중 등의 각종 혈관질환들의 발생 및 증상 악화의 원인이 됩니다.
이렇게 중요한 혈관을 깨끗하게 유지하기 위해서는 운동을 규칙적으로 시행함과 동시에 과음을 줄이고, 금연을 하는 등의 생활패턴 전반의 개선이 필요합니다. 또한 혈관은 평소 섭취하는 식습관에 의해 크게 영향을 받기 때문에 포화지방과 염분, 인공첨가물 등의 함량이 높은 식품 섭취를 줄이고, 혈관 건강에 도움을 주는 음식들을 균형 있게 섭취해주는 것이 중요한데요. 특히 특정 음식들을 섭취할 경우 혈관 속 노폐물과 콜레스테롤을 깨끗하게 청소하고, 건강하게 유지시켜주는데 뛰어난 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다.
혈관청소에 좋은 음식
1. 양파
혈관청소에 효과적인 작용을 하는 첫 번째 음식은 양파입니다. 양파에 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하고, 혈관 속에 혈액이 굳어져 생기는 혈액응괴인 혈전의 생성 방지에 효과적인 작용을 하게 됩니다. 또한 양파의 매운 맛을 내는 유화프로필알린 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 감소시키고, 혈당을 낮추는데 뛰어난 효과를 가진 것으로 알려져 있는데요. 미국 A&M 대학교에서 연구한 자료에 의하면 매일 양파 반쪽 이상을 섭취한 사람은 몸에 유익한 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤이 30% 정도 증가하는 것으로 나타났습니다.
2. 마늘
앞서 소개된 양파와 마찬가지로 매운 맛이 특징인 마늘도 탁월한 혈관청소부라고 불릴 만큼 혈관 건강에 많은 도움을 주는 음식인데요. 마늘 특유의 매운 맛을 내는 알리신 성분이 심장근육의 수축 및 확장을 원활하게 하여 혈액의 흐름 개선에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 마늘에 풍부하게 함유된 아데노신 성분이 혈전응고 촉진단백질인 피브린의 작용을 방해하여 동맥경화 및 고지혈증 등의 혈관질환 예방에 많은 도움을 줄 수 있습니다.
3. 등푸른생선
고등어와 꽁치, 삼치 등의 등푸른생선도 혈관청소에 도움을 주는 음식입니다. 등푸른생선에는 필수지방산의 한 종류인 오메가3가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 풍부한 양의 오메가3가 혈관 내부의 기름을 몸 밖으로 배출하는 HDL콜레스테롤 수치 상승에 뛰어난 작용을 하며, 혈관을 손상시키는 염증 생성을 억제하는 역할에 탁월합니다. 특히 오메가3의 주요 구성성분 중 하나인 DHA는 뇌혈관 건강에 뛰어난 효능을 가진 것으로 알려져 있어서 뇌졸중과 같은 뇌혈관질환들의 예방에 좋은 효과를 가지고 있습니다.
4. 견과류
호두와 아몬드, 캐슈넛 등과 같은 견과류 역시 혈관청소에 유익한 작용을 하는 음식으로 알려져 있습니다. 견과류에는 앞서 소개된 등푸른생선에도 풍부한 오메가3가 식물성의 형태로 풍부하게 포함되어 있어서 혈관 벽에 붙어 있는 콜레스테롤의 산화 작용을 억제함과 동시에 혈관 내부 염증 생성을 유발하는 나쁜 콜레스테롤인 LDL수치 억제에 많은 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 견과류에는 탁월한 항산화물질인 비타민E 함유량이 높아 활성산소로부터 혈관을 보호하고, 혈관 벽의 노화를 막아주는데도 뛰어난 효과를 가지고 있습니다.
5. 사과
전 세계에서 가장 많이 재배되는 과일 중 하나인 사과는 풍부한 영양소의 함량으로 체내 유익한 작용을 하는 과일인데요. 풍부하게 함유된 식이섬유는 혈관에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 체외로 배출시키고, 유익한 콜레스테롤인 HDL을 증가시켜서 동맥경화와 여러 혈관질환 예방에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 아울러 사과의 꾸준한 섭취는 뇌혈관이 좁아지거나 막힘으로써 발생하는 여러 뇌혈관질환들의 예방에도 뛰어나다고 하는데요. 미국의 뇌졸중학회에서 연구한 자료에 의하면 사과를 즐겨 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 뇌졸중 발병률이 약 52% 정도 낮은 것으로 나타났습니다.
6. 토마토
토마토는 가지과에 속해 있는 대표적인 과채류 음식으로, 탁월한 영양학적 가치를 인정받는 음식인데요. 토마토의 핵심성분이자 카로티노이드계의 색소 물질인 라이코펜 성분이 혈관 내 혈전과 염증을 유발하는 LDL콜레스테롤의 혈중 수치를 감소시켜 여러 혈관질환들의 발병률을 낮추는데 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 라이코펜 성분은 탁월한 항산화물질로도 잘 알려져 있기에 과다하게 늘어난 활성산소로부터 혈관을 지켜주는데 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
◎ 그 외 음식
앞서 소개된 여러 음식들 이외에도 강황과 가지, 귀리, 딸기, 단호박 등의 여러 음식들도 혈관 속의 콜레스테롤과 노폐물을 배출하고, 중성지방 및 혈전 생성을 억제해 뛰어난 혈관청소부 역할을 하는 음식으로 알려져 있습니다.
이상 혈관청소에 좋은 음식 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.
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