눈에 해로운 음식 정보 확인해볼까요

시각기관인 눈은 수집된 시각 정보를 전기 및 화학 정보로 변환시켜서 뇌로 전달하는 역할을 하고 있습니다. 이러한 눈의 정상적인 기능 유지를 위해선 눈을 구성하는 시시경과 근육, 결막 등의 하위 기관들이 원활하고 균일한 상태가 되어야 하는데요. 여러 원인으로 문제가 생길 경우에는 시력의 손상 및 저하가 발생할 수 있습니다. 특히나 눈을 구성하는 혈관에 이상이 생기고, 염증이 생성될 시에는 안구건조증 및 황반변성, 백내장, 녹내장 등의 각종 안구 관련 질환들의 발병에도 영향을 끼치게 됩니다.

 

눈 건강을 개선하기 위해선 컴퓨터 모니터와 스마트폰 등을 휴식 없이 장시간 보는 습관을 줄여야 하고, 비타민A와 루테인, 오메가3 지방산, 안토시아닌 등의 눈에 좋은 작용을 하는 영양소들을 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 아울러 눈의 피로를 가중시키고, 눈의 혈관 속 혈액의 흐름에 문제를 일으키는 여러 음식들의 섭취도 줄이는 것이 중요합니다. 그래서 오늘은 눈 건강에 해로운 영향을 끼치는 음식들에는 어떤 것들이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

눈에 해로운 음식

 

 

 

 

1. 단 음식

 

눈에 안 좋은 영향을 끼치는 대표적인 식품군은 설탕 함유가 높은 단 음식들인데요. 정제과정을 거친 설탕은 비타민 복합체들을 빠르게 손실시켜서 눈이 쉽게 피로하게 하고, 건조하게 만든다고 합니다. 또한 정제설탕은 시신경의 기능 유지와 관련된 칼슘의 흡수율을 떨어뜨리기 때문에 눈의 노화를 가속화시킬 수 있게 된다고 하는데요. 이와 같은 문제가 계속될 경우에는 근시와 같은 문제를 발생시킴과 동시에 심화시킬 수 있게 됩니다. 따라서 설탕 함유가 높은 음료수와 케이크, 사탕, 아이스크림 등을 과다 섭취하는 식습관을 개선하는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

2. 나트륨 과다 함유 음식

 

나트륨이 과다하게 포함된 음식을 즐겨 먹는 식습관도 눈 건강을 해칠 수 있다고 합니다. 나트륨은 삼투압을 조절하는 역할을 하고 있는데요. 나트륨 섭취가 과다할 시 이러한 삼투압 조절에 문제를 일으키게 되면서 체내 수분을 부족하게 만들고, 안구건조증 및 결막염 등의 여러 안구질환 발생에 영향을 끼치게 됩니다. 따라서 조리 시에 소금을 많이 넣거나, 염분 함량이 높은 가공식품 및 가공육, 찌개류, 염장식품 등의 과잉 섭취하는 습관을 개선하는 것이 바람직합니다.

 

 

 

 

3. 정제탄수화물

 

정제된 흰 밀가루로 만든 빵류와 과자류, 파스타 등을 과다하게 먹는 것도 눈 건강 유지에 나쁜 영향을 끼치게 된다고 하는데요. 정제탄수화물을 과잉 섭취하면 눈의 지속적인 피로감을 유발하고, 노화를 가속화하게 되면서 황반변성에 걸릴 위험을 높이게 된다고 합니다. 특히 정제탄수화물의 과잉 섭취는 혈당 수치를 급격하게 상승시키기 때문에 당뇨로 인한 당뇨병성 망막병증의 증상 악화에도 큰 영향을 끼치게 되는데요. 따라서 정제된 밀가루로 만들어진 음식들의 과잉 섭취를 줄이는 것이 좋은데요. 도정 과정을 거치지 않은 현미와 귀리, 보리, 통밀 등의 통곡물을 섭취하는 것은 정제탄수화물의 섭취를 대체하기 위한 하나의 좋은 방법이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

4. 트랜스지방

 

불포화지방의 일종인 트랜스지방은 가공식품 제조에 사용할 때 생기는 지방산인데요. 패스트푸드와 튀김류, 도넛, 팝콘 등의 기름에 튀긴 음식에 주로 많이 포함되어 있습니다. 이런 트랜스지방은 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL콜레스테롤의 양을 늘려 시신경을 구성하는 혈관 내부의 혈액 흐름을 방해할 뿐만 아니라 활성산소를 과다하게 늘려 시신경의 손상 및 눈의 노화를 앞당기게 됩니다. 특히나 트랜스지방은 눈 뿐만 아니라 심장병과 암, 당뇨, 알레르기 등의 발생 원인 중 하나로도 지목되는 만큼 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

※ 그 외 주의해야할 음식

 

카페인이 함유된 커피나 에너지음료 등의 섭취도 눈 건강을 위해선 주의하는 것이 좋은데요. 카페인은 정상적인 안압 수치에 영향을 주고, 체내 수분을 빠르게 소실시키게 해 눈의 건조를 악화시킬 수 있습니다. 또한 알코올도 눈에 분포해있는 신경섬유인 시신경의 정상적인 혈액 흐름을 방해하며, 눈의 노화를 가속화시키는 원인이 될 수 있기 때문에 과음하는 습관을 개선하는 것이 중요합니다.

 

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이상 눈에 해로운 음식 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.