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다시마는 갈조식물 다시마목 다시마과에 속하며 바다의 채소라고 불릴 정도로 풍부한 영양을 많이 함유하고 있는 해초입니다. 다시마는 생으로 먹기도 하지만 음식의 재료로 쓰이거나 육수를 만들 때도 주로 이용됩니다. 특히 다시마에는 알긴산 성분 및 칼슘 등의 성분들이 다량으로 함유되어 있어 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 다시마의 효능이 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나 하나 알아볼까 합니다.
다시마의 7가지 효능
1. 심혈관질환예방
다시마의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 알긴산이라는 성분인데요. 수용성 식이섬유의 일종인 알긴산 성분이 콜레스트롤 및 혈압조절에 탁월한 효능이 있다고 알려져 고혈압 및 심근경색, 심장병 등의 심혈관질환예방에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
그리고 다시마에 함유된 라미닌이라는 성분 역시 혈액 속에 있는 콜레스트롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지해주고, 위부로 배출시켜줌으로써 혈액순환에 도움을 준다고 합니다.
2. 탈모예방
다시마는 모발의 건강 및 탈모를 예방하는데도 도움을 준다고 알려져 있는데요.
다시마에 풍부하게 함유된 칼슘 및 철분, 요오드 등의 성분들이 모발에 영양을 공급하고, 모근을 튼튼하게 해주는 작용을 해줌으로써 탈모예방에 도움을 준다고 합니다.
3. 변비개선
다시마의 다량 들어있는 알긴산 성분이 장의 연동운동을 촉진시켜주고, 장운동 활성화에 도움을 준다고 알려져 있는데요.
이렇게 장건강이 좋아짐에 따라 배변활동 역시 원활하게 되는데 도움을 주어 변비예방 및 개선에 도움을 준다고 하네요.
4. 항암효과
다시마는 항암효과 및 각종 암예방에도 도움을 준다고 알려져 있는데요. 이는 다시마에 함유된 알긴산 성분이 암을 유발하는 여러 물질들을 억제시켜주고, 없애주는 작용을 해줌에 따라서 항암효과에 도움을 준다고 합니다.
또한 다시마에 적정 함유된 후코이단이라는 성분 역시 암세포의 발생을 억제하는 효능이 있다고 알려져 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
5. 뼈건강
다시마에는 뼈건강에 직접적인 도움을 주는 무기질 성분인 칼슘과 마그네슘이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 무기질 성분들이 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도의 강화에 도움을 주어 뼈건강에 도움을 준다고 합니다.
또한 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이나 골밀도 약화로 발생하는 골다공증 등의 예방에도 도움을 준다고 합니다.
6. 다이어트
다시마의 칼로리는 100g 기준 약 19칼로리에 불과하고, 풍부한 식이섬유의 함유로 포만감이 쉽게 체중감량에 효과적인 도움을 준다고 합니다.
또한 알긴산 성분이 지방의 흡수를 방해하는 효능을 해줌으로써 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
7. 피부미용
다시마에 함유된 알긴산 성분은 피부의 건강 및 미용에도 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있는데요.
피부 속 노페물을 제거 및 피부의 영양을 공급해주는 효능이 있기에 피부톤을 밝게 해주는 미백효과에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
이렇게 다시마에는 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 있지만, 부작용 또한 있다고 하는데요. 다시마를 과다 섭취했을 경우, 갑상선이 안 좋으신 분들에게는 문제가 발생할 수도 있다고 하니 적정량을 드시는 것이 좋다고 합니다. 또한 다시마 속 함유된 라미닌 성분은 혈압을 떨어뜨려 고혈압을 예방하긴 하지만 과다섭취할 경우 혈압이 낮으신 분들에게는 좋지 않다고 합니다.
이상으로 다시마의 효능 및 부작용에 대해 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 정보들을 잘 참고하셔서 다시마를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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