블랙사파이어 포도 효능 확인해볼게요

포도나무의 열매를 일컫는 포도는 재배방법과 환경에 따라 다양한 형태의 품종으로 분류가 됩니다. 블랙사파이어 포도는 포도의 한 종류로, 미국 캘리포니아 지역이 원산지라고 알려져 있는데요. 과일 유전학자인 데이비드 케인이 2004년 개발하였고, 2010년대 후반부터 보급이 이뤄졌다고 합니다. 원래 명칭은 스위트 사파이어이며, 동글동글한 형태의 일반적인 포도와는 달리 길쭉한 모양을 가지고 있어서 가지포도라는 명칭으로 불리고 있습니다. 또한 검고 긴 모양이 마녀 손가락과 비슷하다고 하여, 위치 핑거 그레이프라고 부르기도 합니다.

 

블랙사파이어 포도는 포도 특유의 신맛이 줄어들고, 단맛이 더욱 풍부하다는 특징을 가지고 있는데요. 또한 씨 없이 껍질째 먹을 수 있기에 일반 포도에 비해 섭취가 훨씬 더 편하다는 장점도 가지고 있습니다. 아울러 탁월한 항산화물질인 안토시아닌을 비롯하여 각종 비타민, 무기질, 식이섬유의 함량이 높아서 신체 전반적인 건강 증진도 뛰어난 건강 과일로도 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 블랙사파이어 포도의 다양한 효능 정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

블랙사파이어 포도 주요 효능

 

 

 

 

1. 피로 회복

 

블랙사파이어 포도의 당도는 18~22Brix 정도인데, 이 수치는 높은 당도가 특징인 샤인머스켓과 비슷한 수치라고 하는데요. 이렇게 높은 당도로 빠른 에너지 공급을 돕는 작용을 하게 됨으로써 피로회복에 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다. 또한 풍부하게 함유된 각종 비타민과 무기질 성분들의 복합 작용 역시 정상적인 대사가 이뤄지도록 돕기 때문에 피로를 빠르게 회복시켜주는데 많은 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

2. 시력 개선

 

블랙사파이어 포도에는 꽃이나 과실 등에 주로 포함되어 있는 탁월한 항산화물질인 안토시아닌 성분의 함량이 높은데요. 이렇게 풍부한 함량의 안토시아닌 성분이 눈의 망막에 있으며, 빛을 감지하는 시각수용체인 로돕신의 합성을 돕는데 좋은 작용을 하게 된다고 합니다. 또한 활성산소가 일으키는 산화스트레스로부터 시신경을 보호하고, 눈의 노화를 막는데도 유익한 작용을 하게 된다고 하는데요. 이러한 관련 작용에 의해 안구건조증과 백내장 등의 여러 안구 관련 질환들을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

3. 면역력 개선

 

블랙사파이어 포도에 풍부한 안토시아닌, 레스베라트롤 등의 여러 항산화물질들이 독소 및 유해물질, 활성산소 등으로부터 신체를 보호하고, 면역세포 활성화를 도와 신체 방어막 역할을 하는 면역력을 안정적으로 유지시키는 작용을 하게 된다고 합니다. 또한 블랙사파이어 포도 껍질 부분에 많이 포함된 레스베라트롤은 암세포의 생성 억제 및 전이를 막는 효과를 가지고 있어서 암 발생의 위험을 감소시키는데도 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

4. 혈관질환 예방

 

블랙사파이어 포도 속 함유된 높은 함량의 항산화물질들이 혈류의 흐름을 저해하는 혈전의 생성을 막고, 콜레스테롤 수치를 조절하는데 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다. 또한 활성산소는 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 LDL콜레스테롤 수치를 높이는 위험인자이기도 한데, 이러한 활성산소 제거를 통해 여러 혈관 관련 질환들을 예방함에도 많은 도움을 준다고 합니다. 아울러 블랙사파이어 포도에는 칼륨의 함량이 풍부해 혈관 내부에 축적된 노폐물과 나트륨의 원활한 배출을 돕는 작용을 하게 됨으로써 안정적인 혈압을 유지하는데도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

5. 피부 미용

 

블랙사파이어 포도에 골고루 함유된 비타민과 무기질 성분들이 피부에 충분한 영양을 공급해주어 탄력있고 매끈한 피부 미용 관리 효과에도 좋은 작용을 하게 된다고 합니다. 또한 과잉으로 생성된 활성산소는 정상세포를 공격해 피부 노화를 가속화시키는 주범이기도 한데, 풍부한 항산화물질들로 하여금 활성산소를 무력화시키는 효과로 피부 노화 방지에도 많은 도움을 주는 것으로 알려진 바 있습니다.

 

 

 

 

◎ 그 외 효능

 

블랙사파이어 포도는 앞서 언급된 여러 효능 이외에도 칼로리가 100g 당 31kcal 정도로 낮기 때문에 체중 조절에도 도움을 줄 수 있다고 하는데요. 하지만 높은 당도로 인해 과잉 섭취하게 되면 오히려 체중 증가를 유발할 수 있기 때문에 적정량 섭취를 하는 것이 바람직합니다. 그 외 장운동 활성화 및 변비 개선, 신장 건강 증진, 빈혈 예방, 염증 억제, 치매 예방 등에도 이로운 작용을 하는 것으로 알려졌습니다.

 

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이상 블랙사파이어 포도의 섭취로 얻게 되는 다양한 효능에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.