보리 효능 6가지 알려드려요

보리는 외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 두해살이풀인데요. 인류가 재배한 가장 오래된 작물 중 하나로 알려져 있습니다. 세계 4대 작물 중 하나인 보리는 우리나라에서는 쌀, 조, 기장, 콩 등과 함께 오곡 중 하나입니다. 또한 보리는 쌀을 대체해 건강식으로 먹기도 하지만, 빵이나 음료수, 맥주 등의 가공식품등의 원재료로 활용되기도 합니다. 특히 맥주에는 탄수화물, 단백질 및 다양한 미네랄 성분과 함께 풍부한 식이섬유의 함유로 우리 몸을 이롭게 하는 탁월한 효능이 있는데요. 그래서 오늘은 보리의 대표적인 효능 6가지에 대해 알려드릴까 합니다.

보리의 6가지 효능

1. 변비개선

보리는 쌀에 비해 식이섬유가 약 10배 가량 풍부하다고 알려져 있는데요. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진히고 배변활동을 촉진시킴에 따라 변비의 예방 및 개선에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.

또한 보리의 함유된 판토텐산 성분 역시 장운동을 촉진시키는 작용을 해주기 때문에 번비개선에 도움을 준다고 합니다.

2. 다이어트

보리의 풍부한 식이섬유로 인해 적은 양으로도 포만감이 생기기 때문에 다이어트 및 체중감량에도 탁월한 효능이 있다고 하는데요.

또한 탄수화물, 단백질 및 다양한 무기질 성분의 함양으로 다이어트 시 발생하는 영양의 불균형을 조절해주기 때문에 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

3. 혈관질환예방

보리 속에 풍부하게 함유된 베타클루칸 성분이 혈액 내 콜레스트롤 수치를 낮춰주고, 혈액의 원활한 흐름에 도움을 주기 때문에 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

혈관이 건강해짐에 따라 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관질환예방에도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

4. 당뇨개선

보리에 함유된 베타글루칸 성분이 혈당을 조절하는 작용을 해줌으로써 당뇨예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다.

또한 보리의 풍부한 식이섬유 역시 혈당조절에 도움을 주기 때문에 당뇨개선에 도움을 준다고 합니다.

5. 노화예방

보리는 노화예방에도 도움을 준다고 알려져 있는데요.

보리에 함유된 폴리페놀 성분의 항산화작용으로 체내의 활성산소를 제거해주고, 세포의 재생에 도움을 주기 때문에 노화예방에 도움을 준다고 합니다.

6. 피로회복

보리에 풍부하게 함유된 비타민B 성분이 신진대사를 촉진하고 피로를 유발하는 물질을 억제시켜주는 효과를 지니고 있어 피로회복에 도움을 준다고 합니다.

또한 보리의 풍부한 여러 무기질 성분으로 에너지 생성에 도움을 주고 피로를 풀어주는데 도움을 준다고 합니다.

이상으로 보리의 여러 효능에 대해 살펴보았는데요. 위의 보리효능 정보가 많은 도움이 되길 바라겠습니다.