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미나리과 여러해살이풀에 속하는 참나물은 잎이 부드럽고 상쾌한 맛과 독특한 향기가 특징인 채소입니다. 특히나 참나물은 채소 중에서 베타카로틴 성분이 다량으로 함유된 채소로 많이 알려져 있으며 알칼리성 성분을 지니고 있기 때문에 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 합니다. 그래서 오늘은 참나물에는 어떤 효능들이 있는지 알려드릴까 합니다.
참나물 6가지 효능
1. 눈건강
참나물에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분의 효능으로 인해 눈의 피로를 풀어주고 시력을 개선시키는데 도움을 준다고 합니다.
또한 백내장, 안구건조증 등 안구질환예방 및 개선에도 뛰어난 효과를 지니고 있다고 합니다.
2. 혈관건강
참나물의 베타카로틴 성분의 항산화효과로 활성산소를 제거함과 동시에 혈액순환에 도움을 주어서 혈관건강에 도움을 준다고 합니다.
또한 참나물에 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 속 나트륨을 외부로 배출시켜주는 효능이 뛰어나기에 고혈압예방에도 도움을 준다고 합니다.
3. 빈혈예방
참나물에는 함유된 철분 성분의 작용으로 빈혈예방 및 빈혈개선에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
특히 빈혈은 남성환자에 비해 여성환자가 약 3배 가량 많다는 통계가 있기 때문에, 빈혈증상이 빈번한 여성분들이 자주 드시면 좋은 효능을 볼 수 있다고 합니다.
4. 치매예방
참나물의 베타카로틴 성분은 두뇌를 활성화하고, 뇌기능을 향상시키는데도 도움을 준다고 합니다.
특히나 치매예방에도 도움을 준다고 합니다.
5. 장운동 활성화
참나물에 풍부한 식이섬유의 작용으로 소화를 촉진시키는 효능이 있는데요. 이렇게 소화촉진작용으로 인해 장운동을 활성화시켜주고 장기능 개선에 도움을 준다고 합니다.
또한 배변활동 역시 원활해져 변비예방에도 도움을 준다고 합니다.
6. 다이어트
참나물은 칼로리가 100g 약 30칼로리에 불과하고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에 효과적이라고 합니다.
이상으로 참나물의 여러 효능에 대해 알아보았는데요. 위에 소개된 참나물효능들을 잘 참고하셔서 참나물을 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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