타마린드 효능 및 부작용 정보들에 대해 알아보아요

타마린드는 쌍떡잎식물 장미목 콩과에 속해 있으며, 아시아 열대 지방과 북아프리카 일대 지역이 원산지인 상록 교목을 말합니다. 새콤한 맛과 단맛이 잘 어우러지는 특유의 맛으로 우스터 소스를 포함한 여러 소스류와 잼, 음료 등의 주요 재료로 많이 이용이 되는데요. 주요 분포지역인 태국과 필리핀, 인도 등지에서는 수프와 스튜, 샐러드, 그리고 각종 육류와 면요리 등의 향신재료로도 많이 활용이 되고 있습니다.

또한 타마린드에는 각종 비타민과 무기질, 식이섬유의 함량이 풍부해 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로도 잘 알려져 있는데요. 이러한 여러 뛰어난 효능으로 주요 산지 지역에서는 예로부터 다양한 질병을 치료하는 약재로도 많이 이용을 해왔다고 합니다. 그러면 지금부터 타마린드의 주요 효능과 섭취시 주의해야할 부작용에는 어떠한 것들이 있는지 하나하나 살펴보도록 하겠습니다.

타마린드 주요 효능

1. 장건강

타마린드에 풍부한 식이섬유는 장내 유익균의 증식을 도울 뿐만 아니라 대장의 운동을 촉진해 대변이 대장을 통과하게 되는 시간을 줄여 원활한 배변이 이뤄지게끔 돕는데 효과적인 작용을 하게 된다고 하는데요. 이렇게 활발해진 장의 연동운동을 통해 제때 배출되지 않고 장벽에 들러붙은 숙변을 제거하는데도 많은 도움을 준다고 합니다. 그리고 타마린드의 풍부한 식이섬유는 장내 유해물질 및 독소와 흡착해 외부 배출을 돕는데도 뛰어나 대장 관련 질환의 예방 및 대장암의 발병 위험을 낮춰주는데도 많은 도움을 준다고 합니다.

또한 타마린드에 풍부하게 함유된 식이섬유와 각종 비타민 및 무기질 성분들의 복합적인 작용에 의해 소화를 원활하게 함과 동시에 지방을 유화시켜 소화와 흡수를 돕는 담즙의 활동성 증가에 좋은 영향을 끼쳐 소화력 증진에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

2. 혈관질환예방

타마린드에 풍부하게 포함된 식이섬유는 장건강 뿐만 아니라 혈관건강에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 혈관 내벽에 침투해 염증 생성의 원인이 되는 LDL 콜레스테롤 수치의 감소를 돕는 것은 물론 혈관 속 노폐물의 배출을 돕는 작용에 관여를 해 여러 혈관질환 예방에 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 타마린드 속 풍부한 칼륨으로 하여금 나트륨과 균형을 이뤄주는 작용을 함으로써 정상 혈압을 유지하는데 도움을 주어 혈류의 원활한 흐름 개선에도 이로운 작용을 한다고 합니다.

3. 항염작용

정상적인 면역반응에 해당하는 염증이 과다하게 생성될 경우 각종 만성질환과 대사질환의 발생 위험을 높이게 되는데요. 타마린드에 풍부한 비타민C 및 정유 성분에 의해 과다하게 생성되어 몸 속 조직의 손상을 초래하는 염증을 줄여주는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다. 그리고 이러한 뛰어난 항염작용으로 관절염을 포함한 각종 염증성 질환들의 예방효과에도 뛰어나다고 하는데요. 인도를 포함한 주산지 지역에서는 염증치료를 위한 약재로도 많이 이용을 해왔다고 합니다.

4. 체중감소

타마린드에는 하이드록시트린산(HCA) 성분의 함량이 풍부한데요. 이 HCA 성분에 의해 탄수화물이 지방에서 전환되는 단계에서 중요한 역할을 하는 효소의 활동을 억제하는데 관여를 하게 되는데요. 이러한 효소 억제 작용을 통해 지방의 합성 및 생성을 막아 내장지방과 체지방이 쌓이는 것을 억제해 체중감소에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 HCA 성분은 신경전달물질 중 하나이자, 식욕과 연관이 된 호르몬인 세로토닌의 분비량을 증가시키는데도 영향을 주기에 식욕 억제를 통한 체중 감소 효과를 얻게 된다고 합니다.

그 외 효능 및 부작용

타마린드는 비타민C를 포함한 A와 B2 등을 골고루 포함하고 있어서 피부의 잡티를 개선함은 물론 피부를 밝게 해주는 미백효과에도 좋은 작용을 한다고 합니다. 또한 타마린드에는 AHA 성분도 함유하고 있는데, 이 AHA 성분으로 하여금 피부 각질을 제거하는데도 좋은 작용을 하게 된다고 합니다. 또한 타마린드에는 신체 각종 물질대사에 관여하는 비타민B군 계열의 성분들도 골고루 포함되어 있어서 신경기능의 개선 및 근육의 생성 작용에도 많은 도움을 주는 것으로 보고되고 있습니다. 이외에도 혈당 조절을 통한 당뇨병의 개선 효과를 비롯해 풍부한 철분 성분의 적혈구 생성을 통한 빈혈 개선 효과, 그리고 체내 열을 떨어뜨리는 등의 다양한 작용 역시 타마린드가 가진 주요 효능들에 해당된다고 할 수 있습니다.

이렇듯 다양한 효능들이 타마린드에 있긴 하지만 주의해야할 부작용 또한 있다고 하는데요. 혈액을 묽게 하고, 혈압을 떨어뜨려 응고를 방지하는 작용도 하기에 항응고제 복용 중이거나 고혈압이 있을 시 한 번에 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 또한 타마린드의 차가운 성질은 몸에 열을 내리는 작용을 하는 반면 체질상 몸이 냉한 분들이 과량으로 섭취할 경우 문제가 생길 수 있기에 적정 섭취를 하는 것이 좋다고 합니다.

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이상으로 타마린드의 다양한 효능 및 부작용에 관한 여러 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.