제너드의 소소한 일상

느타리버섯은 담자균류 주름버섯목 송이버섯과에 속하는 버섯입니다. 느타리버섯은 제철시기가 따로 없고 연중 지속적으로 재배되어 주변에서 손쉽게 접할 수 있는 음식이기도 한데요. 이렇게 쉽게 접할 수 있는 만큼 각종 국거리나 전골, 볶음, 나물 반찬 등의 재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 느타리버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체내 유익한 효능들이 두루 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 느타리버섯은 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드리고자 합니다. 느타리버섯의 7가지 효능 1. 다이어트 느타리버섯의 칼로리는 100g 기준 약 25칼로리로 상당히 낮은 칼로리인 반면에 풍부하게 함유된 식이섬유와 수분으로 포만감이 생성에 도움을 주고 체내 지방의 축적을 억제시키는 작용으로 다이어트에 많은 ..