느타리버섯 효능 7가지 알아볼까요

느타리버섯은 담자균류 주름버섯목 송이버섯과에 속하는 버섯입니다. 느타리버섯은 제철시기가 따로 없고 연중 지속적으로 재배되어 주변에서 손쉽게 접할 수 있는 음식이기도 한데요. 이렇게 쉽게 접할 수 있는 만큼 각종 국거리나 전골, 볶음, 나물 반찬 등의 재료로 폭넓게 이용됩니다. 또한 느타리버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체내 유익한 효능들이 두루 있다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 느타리버섯은 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드리고자 합니다.

느타리버섯의 7가지 효능

1. 다이어트

느타리버섯의 칼로리는 100g 기준 약 25칼로리로 상당히 낮은 칼로리인 반면에 풍부하게 함유된 식이섬유와 수분으로 포만감이 생성에 도움을 주고 체내 지방의 축적을 억제시키는 작용으로 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.

2. 고혈압예방

느타리버섯에 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 원활하게 배출시켜 고혈압을 예방하는데 많은 도움이 된다고 하는데요. 또한 느타리버섯에는 에르고스테롤이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 혈압을 안정시키는데도 뛰어난 작용을 하여 고혈압예방에 효과적이라고 합니다.

3. 혈관건강

풍부하게 함유된 식물성 식이섬유로 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 주어 혈액순환 촉진에 도움을 준다고 합니다. 아울러 비타민D 성분이 혈관 내 유해한 노폐물을 배출시키는데도 뛰어난 작용을 하여 혈관건강 및 동맥경화를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 하네요.

4. 노화방지

느타리버섯의 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 세포의 재생을 촉진시켜 노화를 방지하는데도 효과적이라고 하는데요. 아울러 느타리버섯의 뛰어난 항산화작용은 피부노화예방에도 많은 도움을 준다고 합니다.

5. 뼈건강

느타리버섯에 고루 함유된 칼슘과 인 등의 미네랄 성분들이 뼈를 튼튼하게 하는데도 많은 도움을 준다고 하는데요. 이렇게 골밀도가 향상 됨에 따라 골다공증 등의 뼈질환들을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

6. 항암작용

느타리버섯의 항산화효과로 암을 유발하는 유해물질을 없애주고, 암세포의 전이를 억제하는 작용을 하여 항암작용 및 각종 암을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

7. 면역력강화

느타리버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 질병을 초래하는 활성산소를 제거하여 외부의 세균이나 바이러스 등에 대항할 수 있는 면역력을 증진시키는데도 도움이 된다고 하는데요. 특히 면역력이 떨어져 발생하기 쉬운 감기를 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

이상으로 느타리버섯의 여러가지 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들이 느타리버섯을 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.