아이스플랜트 효능 및 먹는법 알려드려요
아이스플랜트는 남아프리카 서남부 지역의 나미브 사막 해안가 지역이 원산지인 다육식물을 말하는데요. 아프리아를 포함한 아메리카 서쪽 지역, 오스트레일리아 남서부 지역 등의 사막 지대나 고산지역에 주로 서식하고 있으며, 잎과 줄기에 분포하고 있는 블러더 세포는 얼음과 유사한 형태를 지니고 있어서 아이스플랜트라는 명칭이 붙여졌다고 합니다. 또한 얼음과 비슷한 모양의 결정체로 수정이라는 의미를 지닌 바라후라는 이름으로 불리기도 합니다. 느린 성장속도와 발아율이 낮은 특성을 가진 아이스플랜트는 함초와 비슷한 염생식물로써의 특징을 가져 짠맛이 나며, 독특한 식감을 가지고 있는데요. 주로 흐르는 물에 깨끗히 세척한 이후 생채로 섭취를 하거나, 즙의 형태로 많이 섭취를 합니다. 그리고 피니톨과 이노시톨류, 베타카로틴,..
건강
2020. 8. 9. 00:13
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