다슬기는 다슬기과에 속하는 연체동물이며 소래고둥, 올갱이, 고디 등의 여러 이름으로 불립니다. 청정 일급수에서만 자란다는 다슬기는 우리나라의 남부지방 및 일본, 대만 등지에 분포하고 있으며 물이 깊고 물살이 센 강의 바위 지역에 무리를 지어 서식한다는 특징이 있습니다. 다슬기는 국으로 끓여 먹거나 무침 등의 요리로 해서 먹는데요. 특히 다슬기는 단백질과 각종 아미노산의 함량이 높기 때문에 건강 효능들 역시 다양하게 있다고 알려져 있습니다. 그러면 다슬기에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 다슬기의 8가지 효능 1. 간건강 다슬기의 대표적인 효능이라고 한다면 바로 간건강에 뛰어난 효과가 있다는 것인데요. 풍부하게 함유된 필수아미노산 및 타우린 성분이 간세포 활성화 및 간의 피..
건강
2018. 1. 21. 13:13
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