오징어먹물 효능 6가지 알려드려요
오징어먹물은 오징어의 목즙낭의 내용물을 말하며 뛰어난 맛과 영양성분으로 많은 분들에게도 사랑받는 블랙푸드입니다. 끈적이며 새까만 오징어먹물은 짭짤한 맛이 특징이며 파스타나 리조또, 소스 등의 여러 요리재료로 많이 이용되며 과자나 아이시크림 등의 첨가재료로도 두루 이용됩니다. 또한 오징어먹물에는 타우린을 비롯한 뮤코다당류 그리고 미네랄 성분들이 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 오징어먹물에는 어떤 효능들이 하나하나 알아볼까 합니다. 오징어먹물의 6가지 효능 1. 간건강 오징어먹물에는 타우린이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 담즙의 분비를 촉진시키는 작용을 비롯해 간에 쌓여있는 독소를 해독시켜 간의 전반적인 건강관리에 뛰어나다고 합니..
건강
2018. 5. 19. 10:17
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