제너드의 소소한 일상

상추는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 한해살이풀인데요. 서아시아와 유럽이 원산지이며 고대 이집트 벽화에도 상추를 먹었다는 기록이 남아있을 만큼 그 역사가 오래된 채소중에 하나라고 할 수 있습니다. 특히 상추는 우리나라에서는 고기를 먹을 때 깻잎과 함께 가장 많이 애용되는 쌈채소이기도 한데요. 이외에도 샐러드나 겉절이 등의 다양한 요리로도 활용되는 것이 특징입니다. 또한 상추에는 락투신, 락투세린 및 골고루 함유되어 있는 비타민과 무기질 성분으로 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 그러면 상추에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다. 상추의 9가지 효능 1. 불면증 개선 상추를 섭취하게 되면 잠이 온다는 것은 많이 알려져 있는데요. 이는 상추의 줄..