꼬막 효능 8가지 알아보아요
꼬막은 돌조개과에 속하는 조개로, 서해안과 남해안에 많이 분포되어 있습니다. 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철시기로써 추운 겨울에 맛 볼 수 있는 겨울철 별미음식이기도 합니다. 담백하고 쫄깃쫄깃한 맛이 특징인 꼬막은 회나 무침 등으로 먹기도 하고 다양한 요리의 식재료로 이용되는데요. 특히 끓는 물에 살짝 데쳐서 초고주장과 함게 먹는 꼬막회가 가장 별미라고 할 수 있겠습니다. 또한 꼬막에는 다양한 비타민과 양질의 단백질 그리고 필수아미노산 성분이 고루 함유하고 있어 우리 몸을 건강하게 하는 다양한 효능들이 많다고 합니다. 그러면 지금부터 꼬막에는 어떤 효능들이 있는지 알아볼도록 하겠습니다. 꼬막의 8가지 효능 1. 성장발육 꼬막에는 양질의 단백질 및 비타민, 그리고 필수아미노산 성분이 풍부하게 들어있어서 ..
건강
2017. 9. 16. 16:19
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