문어는 낙지과에 속하는 연체동물이며, 다리가 8개 달린 것이 특징입니다. 한해성 동물인 문어는 우리나라 뿐만 아니라 일본을 비롯해 알레스카, 북아메리카 등 태평양 북부지역에 많이 분포되어 있다고 합니다. 담백하고 쫄깃쫄깃한 식감이 맛이 특징인 문어는 회나 무침으로 먹기도 하고, 찜이나 탕, 전골 등의 다양한 요리의 식재료로서 두루 이용되어집니다. 특히 문어에는 피로회복 및 자양강장에 탁월한 효능을 지닌 타우린 성분이 다량 함유되어 있는 것이 특징이고, 비타민 및 여러 미네랄 성분의 함유로 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있다고 하는데요. 그러면 문어의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다. 문어의 7가지 효능 1. 피로회복 문어에 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분은 ..
건강
2017. 9. 17. 17:16
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