제너드의 소소한 일상

사람과 마찬가지로 음식에도 궁합이라는 것이 존재합니다. 함께 먹었을 때 맛이 더욱 좋아질 뿐만 아니라 서로의 부족한 영양소들을 보완해주고 보충해주는 역할을 해주기 때문에 영양학적으로도 더욱 우수해지는 경우가 있다고 하는데요. 그래서 오늘은 함께 먹게 되면 더욱 좋은 효과를 가지게 되는 음식들에는 어떠한 것들이 보다 자세히 알아보도록 하겠습니다. 함께 먹으면 좋은 음식 1. 굴과 레몬 첫 번째로 소개시켜 드릴 궁합이 좋은 음식은 바로 굴과 레몬입니다. 바다의 우유라고도 불리는 굴에는 각종 필수아미노산을 비롯해 칼슘과 철분, 아연 등의 무기질들이 다량 함유가 되어 있어 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 이러한 다양한 효능들이 있는 굴이긴 하지만 해산물 특성상 빠른 부패로 세균의 증식이..