제너드의 소소한 일상

땅콩은 다양한 비타민, 미네랄 성분들과 필수아미노산 성분들이 골고루 함유되어 있는 건강식품이라고 할 수 있는데요. 땅콩새싹은 땅콩의 껍질을 제거한 이후, 약 일주일 가량 수경재배를 하여 싹을 틔운 것을 말합니다. 땅콩새싹은 가격도 저렴한 편에 속하고 다양한 영양성분으로 몸을 건강하게 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 땅콩새싹의 효능에는 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 땅콩새싹의 5가지 효능 1. 염증제거 땅콩새싹의 가장 대표적인 성분이라고 한다면 폴리페놀 성분의 일종인 레스베라트롤이라는 성분인데요. 이 양이 무려 일반 땅콩종자의 90배 가량이 넘는 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 레스베라트롤 성분이 체내 유해한 염증을 제거하는데 뛰어난 효능이 있다고 하는데요...