사과식초 효능 및 부작용 정보 살펴볼게요
신맛을 내는 대표적인 조미료인 식초는 초산을 비롯하여 구연산과 호박산 등을 포함한 60여 종의 유기산을 함유하고 있을 뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질 성분들을 골고루 함유되어 있는데요. 이러한 여러 영양성분들의 복합적인 작용에 의해서 피로회복 및 면역력 증진, 간 기능 강화, 당 대사 촉진 등에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 혈액 순환을 촉진하고 피를 맑게 하여 각종 혈관계 질환들을 예방하는 효과 및 위액과 타액 분비를 통한 소화 작용을 개선하는 효과 역시 식초가 가진 주요 효능에 해당된다고 할 수 있습니다. 이러한 다양한 효능들을 가진 식초는 제조법에 따라서 합성 식초와 양조 식초 등으로 구분이 되는데요. 이 중 곡물과 과실 등을 원료로 천연 발효된 양조식초는 현미식초, 포도식초, ..
건강
2020. 9. 30. 00:05
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