고수 효능 8가지 알아볼게요

고수는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 한해살이풀이며 빈대풀, 호유실이라고도 합니다. 지중해 동부 연안이 원산지인 고수는 호불호가 갈리는 특유의 향으로 향신료나 카레의 원료로 많이 이용되며 비린내를 없애주는 특징이 있기 때문에 생선요리 등으로도 많이 쓰입니다. 또한 고수의 뛰어난 약용성분으로 한방에서는 다양한 병을 치료하는 약재로도 두루 이용되어져 왔다고 하는데요. 그러면 고수의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

고수의 8가지 효능

1. 위건강

고수는 한방에서 호유실이라 하여 위의 건강증진을 위한 약재로도 많이 이용되는데요. 위액 분비 촉진 및 위점막을 보호하는데 이로운 작용을 하여 소화기능을 활성화시키는 작용을 비롯해 복부에 가스가 차거나 속이 더부룩한 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

2. 혈관질환예방

고수의 풍부한 비타민과 베타카로틴 및 칼륨 등의 여러 영양성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 쌓여있는 중성지방 제거 및 나트륨의 원활한 배출을 도와 혈관건강증진에도 효과적이라고 하는데요. 이렇게 혈행의 원활하게 개선됨에 따라 동맥경화나 고혈압 등의 여러 혈관질환들을 예방하는데도 큰 도움을 준다고 합니다.

3. 해독작용

고수의 뛰어난 해독작용으로 몸 안에 쌓여있는 독소와 노폐물을 제거하는데 효과적인 도움을 준다고 하는데요. 또한 최근 건강을 위협하는 큰 요인인 미세먼지로 인해 체내 쌓여있는 각종 유해물질들과 중금속을 배출시키는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.

4. 면역력강화

고수에 풍부하게 함유된 베타카로틴과 비타민C 성분이 질병을 초래하는 원인 중 하나인 활성산소를 없애주고, 신진대사의 활성화를 통해 외부로부터의 바이러스와 세균 유입에 대항하는 면역력을 증진시키는데도 뛰어나다고 합니다.

5. 기관지건강

고수는 한방에서 기침을 진정시키고 가래를 제거하는 진해거담제의 약재로도 많이 이용되는만큼 기관지 점막을 보호하고 기관지 내 염증배출을 통한 기관지 건강증진에도 이로운 효능이 있다고 합니다.

6. 구취제거

고수를 섭취하게 되면 입냄새의 원인으로 작용하는 구강 내 세균을 없애주어 입냄새를 효과적으로 제거하는데도 효과적인 도움을 준다고 합니다.

7. 신경안정

고수에 풍부하게 함유된 마그네슘과 테르펜이라는 성분이 예민해진 신경을 안정시키고, 불안하고 초조한 마음을 누그러뜨리는데도 효과적이라고 하는데요. 이렇게 신경이 안정됨으로써 숙면을 취하는데도 좋은 효과가 있으며 불면증 증상을 개선에도 많은 도움을 준다고 합니다.

8. 피부건강

다량 함유된 비타민A, C 및 베타카로틴 등의 여러 영양성분들이 피부노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 피부 내 독소와 노폐물을 제거하여 피부건강증진에도 도움이 된다고 합니다.

이상으로 고수의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능정보들을 참고하셔서 고수를 건강하게 드시기를 바랍니다.