루꼴라 효능 6가지 알려드려요

루꼴라 혹은 루콜라는 십자화과에 속하는 한해살이풀이며 지중해 연안이 원산지인 식물입니다. 독특향이 특징인 루꼴라는 다양한 요리의 향과 맛을 살리기 위한 향신채소로 많이 이용되며 특히 이탈리아 요리에 많이 쓰이는데요. 샐러드로 먹거나 피자와 스파게티 등의 토핑재료로 많이 이용됩니다.

또한 루꼴라는 다양한 비타민과 미네랄 성분들로 골고루 들어있어서 몸에 유익한 효능들도 다양하다고 하는데요. 그래서 오늘은 루꼴라의 대표적인 효능 6가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

루꼴라의 6가지 효능

1. 항산화작용

루꼴라에는 강력한 항산화성분이라고 알려진 베타카로틴이 다량 함유되어 있어서 노화와 질병을 초래하는 활성산소를 제거하고, 세포의 산화를 억제하는 강력한 항산화작용을 통해 노화방지 및 면역력을 강화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

2. 뼈건강

루꼴라에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 뼈에서 칼슘이 새어나가지 않게 도와주는 비타민K 성분이 다량 들어있어서 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하는데 뛰어나다고 하는데요. 이렇게 뼈건강이 증진됨에 따라 골다공증과 같은 뼈질환을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.

3. 항암작용

루꼴라에 풍부한 베타카로틴을 비롯해 글루코시놀레이트라고 하는 성분이 암을 유발하는 유해물질을 없애주고, 암세포의 증식과 전이를 억제하는 작용을 통해 항암작용 및 암을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

4. 노폐물배출

루꼴라에 풍부하게 들어있는 칼륨이 체내 쌓여있는 노폐물과 염증의 원활한 배출을 돕는데 효과적이라고 하는데요. 이렇게 노폐물이 원활히 배출됨으로써 부종을 개선하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

5. 심혈관질환예방

루꼴라에 풍부한 베타카로틴과 칼륨 등의 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 내 나트륨과 노폐물 배출을 통해 혈관건강증진에 이로운 효능이 있다고 하는데요. 이렇게 혈관이 향상됨으로써 고혈압과 동맥경화, 심근경색 등의 각종 심혈관질환 예방에도 큰 도움을 준다고 합니다.

6. 피로회복

골고루 함유되어 있는 여러 비타민과 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜 기운을 회복하고 피로를 풀어주는데 뛰어나다고 하는데요. 특히 루꼴라의 독특한 향은 떨어진 입맛을 돋우어주는데도 효과적이라고 합니다.

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이상으로 루꼴라의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 효능정보들을 참고하셔서 루꼴라를 건강하게 드시기를 바랍니다.