세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 블루베리의 5가지 효능

블루베리는 신이 내린 열매라고 불릴만큼 우리 몸을 이롭게 하는 뛰어난 효능을 많이 가지고 있습니다. 특히 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는데요.

그래서 오늘은 여러분께 블루베리가 가지고 있는 5가지의 탁월한 효능에 대해 알려드릴까 합니다.

블루베리의 5가지 효능

눈 건강에 좋아요.

블루베리의 효능 중 가장 널리 알려진 효능이라고 한다면 눈 건강에 탁월한 효과가 있다는 것일텐데요. 이는 블루베리에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 성분 때문인데요.

그리고 이 안토시아닌 성분은 안구망막에 존재하면서 시력에 결정적인 영향을 미치는 로돕신이라는 색소체를 활성화시키는 작용을 한다고 합니다. 이로써 시력 보호와 눈의 피로는 물론이고 백내장이나 녹내장 등의 눈 질환에도 탁월한 효능을 보인다고 합니다. 참고로 블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은 포도에 비해 무려 30배나 많다고 하네요.

피부 건강에 좋아요.

블루베리의 안토시아닌 성분은 눈 건강 뿐만 아니라 우리 몸의 피부 건강에도 뛰어난 효과를 보인다고 합니다. 이는 안토시아닌 성분이 피부 노화의 주요 원인 중 하나로 꼽히는 활성 산소를 제거하는 항산화 작용에 뛰어난 효능을 지니고 있기 때문입니다.

또한 블루베리의 폴리페놀 성분 역시 피부의 노화 방지에 뛰어난 효과가 있을 뿐만 아니라 주름을 개선하고 피부를 탄력 있게 만드는데 탁월한 효능을 가지고 있다고 합니다.

노화 방지에 좋아요.

블루베리의 안토시아닌 성분은 피부 노화에도 탁월한 효과를 미치지만 우리 몸 전체의 노화 방지에도 탁월한 효능을 보인다고 하는데요.

특히 다량으로 함유된 폴리페놀 성분은 기억력을 개선하고 뇌기능의 활성화에 영향을 미치기 때문에 치매 예방에도 좋다고 합니다.

장 건강에 좋아요

블루베리에 함유된 풍부한 식이섬유로 장내 운동을 활발하게 해줘서 장 건강에 탁월한 효능을 보입니다.

또한 이렇게 장 기능이 원활하게 되면 변비에도 뛰어난 효과를 볼 수 있다고 하는군요.

성인병 예방에 좋아요

블루베리 속에 함유되어 있는 안토시아닌 성분과 많은 섬유질이 혈당을 조절해줌과 동시에 포도당 수치에 도움을 주는 호르몬을 분비시켜줌으로써 당뇨병과 같은 성인병 예방에도 도움을 준다고 합니다.

또한 안토시아닌 성분은 피를 맑게 해주고 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지해주는 효과가 있기 때문에 심장병이나 다른 심혈관 질환에도 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

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이렇게 탁월한 효능을 지닌 블루베리를 드실 때에는 껍질과 씨를 통째로 드시는 것이 가장 좋다고 합니다. 그리고 냉동블루베리는 생 블루베리에 비해 안토시아닌의 농도가 더 많아진다고 하니 참고하시길 바랍니다.

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이상으로 블루베리의 여러 효능들에 대해서 알려드렸는데요. 블루베리를 드실 때 위의 내용들을 잘 참고하셔서 보다 건강하게 섭취하시길 바라겠습니다.