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스피루리나 혹은 스피룰리나는 남조식물 흔들말과에 속하는 다세포생물인데요. 지구에서 가장 오래된 조류로 알려져 있으며 고대 아프리카 지역과 멕시코 지역에서 이용되었지만, 최근에 와서 그 뛰어난 효능을 인정받아 미래의 단백질원으로 각광받고 있는 슈퍼푸드입니다. 스피루리나에는 감마리놀레산, 엽록소, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 고단백 식품인 클로렐라에 비해 훨씬 더 많은 단백질이 들어있다고 하는데요. 이렇듯 풍부한 영양성분으로 몸을 건강하게 효능 역시 다양하게 있다고 합니다. 그러면 스피루리나에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
스피루리나의 9가지 효능
1. 노화방지
스피루리나에 풍부하게 함유되어 있는 담즙색소인 피코사이아닌 성분의 강력한 항산화작용을 통해 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 세포의 재생을 촉진시켜 노화를 방지하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 카로티노이드, 클로로필, 항산화효소(SOD) 등의 여러 항산화물질들 역시 세포의 산화를 억제하여 노화를 예방하는데 효과적이라고 하네요.
2. 면역력강화
스피루리나에는 단백질 성분을 비롯한 70여가지에 달하는 영양성분들이 외부로부터의 바이러스나 세균 등에 대항할 수 있는 면역체계를 강화하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 풍부한 단백질과 영양성분들은 몸의 피로를 풀어주고 기력을 회복시켜주는데도 효과적이라고 하네요.
3. 당뇨개선
스피루리나의 풍부한 단백질이 체내에서 지방이 잘 연소가 되지 않는 당뇨병 환자의 에너지 대사에 뛰어난 작용을 할 뿐만 아니라 혈당조절에 도움을 주므로 당뇨의 증상개선에도 많은 도움을 준다고 합니다.
4. 빈혈개선
스피루리나에는 철분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 시금치에 비해 무려 50배 정도 가량 되는 양이라고 합니다. 이렇게 풍부한 철분이 체내 산소를 공급하는 적혈구의 생성을 촉진하여 빈혈을 개선하는데 효과적인 도움을 준다고 하네요.
5. 혈관질환예방
스피룰리나에 풍부하게 들어있는 감마리놀레산 및 베타카로틴 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 독소 및 노폐물을 배출시켜 혈관건강에 효과적인 도움을 준다고 하는데요. 뿐만 아니라 스피루리나에 풍부하게 함유된 녹색의 혈액이라고 불리는 클로로필(엽록소)가 혈액순환 촉진에 도움을 주어 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관질환들을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
6. 해독작용
풍부하게 함유된 여러 항산화물질들이 체내 쌓여있는 독소 및 노폐물, 찌꺼기를 외부로 배출시켜주는데도 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 미세먼지나 황사 등으로 인해 체내 쌓이는 각종 불순물과 중금속을 몸 밖으로 배출시켜주는데도 뛰어난 효능이 있다고 하네요.
7. 다이어트
스피루리나에 풍부하게 들어있는 단백질과 필수아미노산 및 여러 미네랄 성분들의 균형있는 영양공급을 통해 건강한 다이어트에 효과적이라고 하는데요. 특히 풍부한 단백질은 다이어트 시 발생할 수 있는 근육의 손실을 막아주는데도 많은 도움이 된다고 하네요.
8. 피부미용
카로티노이드를 비롯한 피코사이아닌, 클로로필 등의 항산화색소들이 활성산소를 제거하고, 피부의 잡티 및 기미 등을 없애주어 탄력있고 건강한 피부관리에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
9. 간건강
스피룰리나의 단백질과 여러 영양성분들이 간세포 활성화를 돕고, 간의 쌓여있는 노폐물과 유해물질을 배출시켜 주어 간기능 개선 및 간의 전반적인 건강 증진에도 효과적이라고 합니다.
이상으로 스피루리나의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 스피루리나를 건강하게 드시기를 바랍니다.
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