봄동 효능 7가지 알아보아요

봄동은 노지에서 겨울을 나며 자라면서 옆으로 퍼진 개장형의 배추를 말하는데요. 제철시기가 3월에서 4월까지로 이른 초봄에 입맛을 살려주는 대표적인 봄철제철채소입니다. 달고 사각거리는 식감이 특징인 봄동은 참기름이나 깨를 넣어 겉절이의 형태로 먹거나 쌈으로 즐겨 먹는데요. 특히 봄동에는 베타카로틴 및 여러 비타민과 미네랄들이 풍부하게 들어있기 때문에 몸에 이로운 효능들 역시 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 봄동에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요.

봄동의 7가지 효능

1. 피로회복

봄동에 풍부하게 함유되어 있는 비타민과 미네랄, 필수아미노산 성분들이 체내 신진대사를 도와 봄철 피로해진 몸을 회복시키고 기력을 보충하는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 특히 봄철 몸이 나른하고 쉽게 피곤해지는 춘곤증증상을 개선하는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.

2. 빈혈개선

빈혈은 혈액이 인체의 조직에 필요한 산소를 충분하게 공급하지 못해서 발생하는 증상을 말하는데요. 봄동에 풍부하게 함유된 베타카로틴을 비롯한 철분, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄 성분들이 빈혈증상을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

3. 면역력강화

비타민C를 비롯해 다양하게 함유된 비타민 성분과 필수아미노산 성분들이 체내 면역체계를 개선하여 외부의 바이러스나 세균 등에 대항할 수 있는 면역력을 강화하는데도 도움이 된다고 하는데요. 특히 봄철 환절기 발생할 수 있는 감기예방에도 도움을 준다고 하네요.

4. 노화방지

봄동에 풍부하게 들어있는 베타카로틴과 비타민C 성분의 뛰어난 항산화작용을 통해 세포의 산화를 억제하고 활성산소를 없애주어 노화를 방지하는데도 이로운 작용을 한다고 하는데요. 이렇게 뛰어난 항산화작용은 피부의 노폐물과 잡티제거에도 도움을 주어 탄력있고 매끈한 피부관리에도 좋은 효과가 있다고 하네요.

5. 변비개선

봄동에 다량 함유된 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진시켜 장의 전반적인 건강 향상에 큰 도움이 된다고 하는데요. 이렇게 장의 운동이 활발해짐에 따라 배변이 원활해지고 숙변제거 및 변비를 개선하는데도 효과가 크다고 하네요.

6. 혈액순환

풍부하게 들어있는 베타카로틴 및 칼륨이 혈관 내 유해한 노폐물과 나트륨을 외부로 배출시켜주어 혈액순환을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 하는데요. 이렇게 혈행이 개선되어짐에 따라 동맥경화와 같은 혈관계 질환들을 예방하는데도 좋다고 합니다.

7. 다이어트

봄동의 칼로리는 100g 기준 약 21칼로리로 낮은데 반해 풍부한 식이섬유로 포만감이 쉽게 생성되어 다이어트에도 효과적이라고 하는데요. 또한 다양한 비타민과 무기질 성분들이 다이어트 시 발생할 수 있는 영양불균형을 해소하여 건강하게 체중을 줄이는데도 좋다고 합니다.

이상으로 봄동의 다양한 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들을 참고하셔서 봄동을 건강하게 드시기를 바랍니다.