자색양파, 적양파 효능 7가지 알아보아요

자색양파는 자줏빛을 띤 양파로 대표적인 퍼플푸드 중 하나로 알려져 있으며 적양파로도 불립니다. 자색양파는 일반 양파에 비해 매운맛과 향이 적기 때문에 샐러드 등의 요리재료로 이용되기도 하고 갖가지 요리의 식재료로 활용되기도 합니다. 또한 자색양파에는 양파에 풍부하게 함유되어 있는 퀘르세틴, 플라보노이드 등의 성분들이 함유되어 있는 것은 물론 퍼플푸드의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 탁월한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 그러면 이 자색양파의 효능은 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

자색양파의 7가지 효능

1. 심혈관질환 예방

자색양파에 다량 함유되어 있는 퀘르세틴 성분이 혈액의 정화작용을 해주고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 해줌으로써 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

또한 이 퀘르세틴 성분은 혈액순환은 물론 모세혈관을 튼튼하게 강화시켜주는 작용도 해주어 심근경색, 동맥경화 등의 각종 심혈관질환을 예방하고 개선하는데도 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

2. 눈건강

자색양파가 일반양파에 비해서 가장 차이점이라고 한다면 바로 이 안토시아닌 성분이라고 할 수 있는데요.

다량 함유되어 있는 이 안토시아닌 성분이 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호해주는 작용을 해줌으로써 눈건강에 많은 도움을 준다고 합니다.

3. 노화예방

자색양파에 다량 함유되어 있는 이 안토시아닌 성분이 체내 노화를 촉진하는 주요 요인 중 하나인 활성산소를 없애주고 세포재생에 도움을 주어 노화를 예방하고 방지하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

또한 적양파에 함유되어 있는 폴리페놀 성분 역시 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

4. 피로회복

자색양파에 함유되어 있고, 매운맛을 내는 유화아릴 성분이 체내 신진대사를 촉진하는 작용을 통해 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

또한 이 유화아릴 성분은 피로를 촉진하는 젖산의 분비를 억제하는 작용을 함으로써 피로를 회복하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

5. 간건강

자색양파에 다량 들어있는 글루타치온 성분이 간세포 활성화 및 간의 해독작용을 도와주는데 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있어 간건강에 많은 도움이 된다고 합니다.

또한 비타민C, 폴리페놀 등 풍부하게 함유된 항산화성분들 역시 간의 피로를 풀어주어 간기능 증진에 많은 도움이 된다고 합니다.

6. 위장강화

적양파에 다양하게 함유되어 있는 비타민C, 비타민B1, 비타민B2 등의 비타민 성분들이 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 위장을 강화하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

이외에도 칼슘 및 인 등의 무기질 성분들 역시 위장강화에 효과적인 도움이 된다고 합니다.

7. 피부미용

자색양파에 풍부하게 들어있는 폴리페놀, 안토시아닌 등의 뛰어난 항산화성분들로 하여금 피부노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 건강하고 탄력있는 피부를 유지하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.

또한 다량 함유되어 있는 비타민C가 피부의 잡티 제거를 해줌으로써 피부미백효과에도 많은 도움을 준다고 합니다.

이상으로 자색양파의 여러 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 효능들을 참고하셔서 자색양파를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.