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피칸은 쌍떡잎식물 가래나무과에 속하는 낙엽교목이며, 미국 중남부 지방에서 자생하는 호두나무에서 열리는 견과류입니다. 피카의 원산지는 북아메리카이며 예로부터 북아메리카 인디언들의 귀중한 식량자원으로 이용되어져 왔다고 합니다. 고소하고 담백한 맛이 특징인 피칸은 생으로 먹기도 하고 파이나 케이크, 아이스크림 등에 주요 재료로써 이용되기도 합니다. 또한 피칸에는 견과류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 불포화지방산이 다량 함유되어 있고, 항산화작용이 뛰어난 비타민E 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸을 이롭게 하는 다양하 효능들이 많다고 하는데요. 그러면 피칸에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다.
피칸의 7가지 효능
1. 혈관건강
피칸에는 견과류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이렇게 풍부한 불포화지방산이 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤의 배출을 돕고 혈액의 흐름을 개선시켜 혈관의 건강 증진에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
또한 피칸에는 무기질 성분인 칼륨이 다량 들어있는데, 이 칼륨 성분이 혈관의 나트륨 및 노폐물 등을 외부로 배출시켜주는데 탁월한 효능이 있어서 혈관질환들인 고혈압 및 동맥경화 등을 예방하고 증상을 개선하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
2. 두뇌건강
피칸의 풍부하게 함유된 비타민E 성분이 뇌세포 활성화 및 뇌기능 개선에 도움을 주어 뇌건강에 뛰어난 작용을 한다고 합니다.
또한 피칸에는 비타민B성분 역시 풍부하게 함유되어 있는데, 이 비타민B이 인지능력 및 기억력, 집중력 등의 뇌기능 향상에 도움을 줄 뿐만 아니라, 뇌 속의 신경들을 안정화시켜주는데 도움을 주어 두뇌건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 뼈건강
피칸에 다량 들어있는 칼슘 성분이 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 도움을 주어 뼈건강 증진에 큰 도움을 준다고 합니다.
특히 풍부한 칼슘 성분은 골밀도 약화로 발생하는 골다공증 등을 예방하는데 도움을 주고, 골격이 형성되고 있는 성장기 어린이의 발육에도 큰 도움을 준다라고 알려져 있습니다.
4. 면역력강화
피칸에 함유된 비타민E의 양은 견과류 중에서 가장 많이 들어있다는 것으로 알려져 있는데요.
이렇게 풍부한 비타민E의 강력한 항산화작용을 통해 체내 질병을 유발하는 활성산소를 제거하고, 신진대사를 촉진시켜 주어 외부의 바이러스나 세균 등에 대항하고 저항하는 면역력을 강화하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
5. 모발건강
피칸은 모발건강 및 두피를 건강하게 하는 작용에 탁월한 효능이 있다라고 알려져 있는데요.
피칸에 함유된 아르기닌 성분이 모발에 풍부한 영양을 공급해주고, 혈액순환을 촉진시켜주어 윤기있고 건강한 모발을 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
6. 항암효과
피칸에 다량 함유된 강력한 항산화성분인 비타민E가 체내 각종 질병을 유발하는 주요 원인 중 하나인 활성산소를 제거하고, 암을 유발하는 유해물질을 없애주는데 도움을 주기 때문에 항암효과 및 각종 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
특히 비타민E 성분은 남성의 전립선암을 예방하고 전립선을 건강하게 하는데도 탁월한 효능이 있다고 합니다.
7. 피부미용
피칸에 다량 함유되어 있는 올레인산 성분이 피부의 영양을 공급해주고, 피부 속 기미나 잡티 등을 없애주는데 도움을 주어 건강한 피부관리 및 피부미용에 탁월한 효과를 준다고 합니다.
또한 피칸에 함유된 니코틴산이라는 성분 역시 탄력있고 건강한 피부를 가꾸는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
※ 피칸 부작용
이렇듯 다양한 효능들이 있는 피칸에는 주의해야할 부작용 또한 있다고 하는데요.
피칸은 칼로리가 100g 기준 약 650칼로리 정도로 높은 칼로리를 가지고 있기 때문에 과다하게 섭취할 경우 체중이 증가할 수 있다고 하니 적정량을 섭취하시는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 피칸의 여러 효능 및 부작용에 대해서 알아보았는데요. 위에 소개된 피칸효능들을 참고하셔서 건강하게 피칸을 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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