오이고추 효능 및 부작용 확인해보아요

가지과에 속해 있는 고추는 특유의 강렬한 매운 맛이 특징인 초본식물인데요. 각종 요리의 매운 맛을 더해주는 대표적인 향신 채소이기도 합니다. 또한 고추에는 매운 맛을 내게 하는 캡사이신 성분을 비롯한 각종 비타민, 무기질의 함량이 높은 편이어서, 신체 유익한 다양한 효과를 가진 것으로도 잘 알려져 있습니다. 이러한 고추는 생산되는 지역과 재배 방식, 재배 시기의 차이에 따라 풋고추, 청양고추, 꽈리고추 등의 다양한 품종으로 나누어지게 되는데요. 오이고추는 다양하게 분류되는 고추의 한 품종에 해당되며, 특유의 아삭아삭한 식감으로 아삭이고추라는 명칭으로도 불리고 있습니다.

 

2005년 경상남도 밀양에서 처음 재배된 품종인 오이고추는 피망과 한국의 재배종인 녹광고추의 교잡을 통해 만들어졌다고 하는데요. 이런 교잡 특성으로 일반 고추에 비해 크기가 훨씬 더 클 뿐만 아니라 과육이 두껍고, 맵기의 정도도 약하다는 특징이 있습니다. 그리고 이러한 오이고추의 특성으로 일반적인 고추의 매운 맛 때문에 먹기를 꺼려하는 분들도 비교적 부담 없이 섭취할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 아울러 베타카로틴을 포함한 여러 영양성분들도 풍부하게 함유되어 있어서 다양한 건강 증진 효과도 얻을 수 있다고 하는데요. 그러면 지금부터 오이고추의 다양한 효능과 부작용에 관련된 여러 내용에 대해 하나하나 확인해보도록 하겠습니다.

 

 

오이고추 주요 효능

 

 

 

 

1. 면역 기능 증진

 

외부에서 유입되는 여러 바이러스와 세균 등으로부터 신체를 보호하고, 질병 발생의 위험을 최소화하기 위해서는 안정적인 면역체계 유지가 가장 중요하다고 할 수 있습니다. 오이고추에는 카로티노이드의 일종이자, 탁월한 항산화물질인 베타카로틴이 풍부하게 들어있는데요. 이 다량의 베타카로틴이 몸 속 세포와 DNA의 무차별적으로 공격함으로써 면역체계의 약화를 유발하는 활성산소를 적절히 제거해주는데 뛰어납니다. 또한 베타카로틴 못지 않게 뛰어난 항산화물질이라고 인정받는 비타민C의 함유량도 높아서 안정적인 면역체계 구축에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

2. 피부 건강 증진

 

오이고추에 함유된 다량의 베타카로틴과 비타민C 모두 피부 건강에 특화된 물질이라고 할 수 있는데요. 두 성분의 복합 작용으로 피부 속 노폐물과 독소들을 적절히 제거해주고, 피부 탄력을 증진시키는데 효과적인 작용을 하게 됩니다. 아울러 앞서 언급된 활성산소의 과다한 증식은 면역체계의 교란 뿐만 아니라 피부 노화를 앞당기는 주된 원인이 되기도 하는데요. 오이고추에 함유된 여러 종류의 항산화물질의 영향으로 활성산소가 일으키는 산화스트레스로부터 피부를 보호하고, 피부의 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

3. 혈관 관련 성인병 예방

 

혈관 내부에서 뭉쳐져 형성되는 혈전은 혈류의 흐름을 저해하기 때문에, 혈관 관련 성인병 발생의 주된 위험인자인데요. 오이고추에 함유된 풍부한 양의 베타카로틴과 비타민C는 탁월한 혈류 개선 효과를 가지고 있어서, 혈전 생성을 방지함과 동시에 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관 건강 증진에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 아울러 이런 관련 작용에 의해서 고혈압과 동맥경화 등의 혈관 관련 성인병 예방에도 이로운 작용을 하게 됩니다.

 

 

 

 

4. 장 기능 개선

 

오이고추에는 고분자 화합물의 일종에 해당하는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요. 풍부한 양의 식이섬유가 장내 유익균의 먹이가 되어줌으로써 대장 환경의 개선 및 장의 전반적인 건강 증진을 돕는데 효과적인 작용을 하게 됩니다. 또한 오이고추를 구성하는 물질 중에는 수분도 상당 부분 차지하고 있어서, 풍부한 식이섬유와 함께 장 내부로 유입되어 장 속 노폐물과 독소들을 효과적으로 체외 배출시키는데 좋은 작용을 하게 됩니다. 그 외에도 풍부한 식이섬유와 수분은 장의 연동운동 촉진을 돕는 효과도 가지고 있어서 변비 개선 및 숙변 제거에도 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

5. 체중 조절

 

오이고추의 칼로리는 100g 기준으로 약 27kcal 정도로 낮은 편에 속할 뿐만 아니라 포만감 생성을 돕는 식이섬유도 풍부해 체중 조절에도 이로운 효과를 가지고 있습니다. 또한 오이고추에는 디하이드로캡시에이트라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 성분이 몸의 대사율을 높여줌과 동시에 체내 열 발생을 통해 지방 연소를 돕는 효과를 가지고 있어서 내장지방 축적 억제 및 다이어트에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

※ 오이고추 부작용

 

오이고추는 일반 고추에 비해 매운 정도가 덜한 편이긴 하지만, 매운 맛을 내는 캡사이신 성분을 포함하고 있기 때문에 과다 섭취 시 속쓰림과 복통 등의 소화기계 이상 현상을 발생시킬 수 있습니다. 그러므로 너무 과도한 섭취를 피해야 합니다. 특히 평소 소화력이 약하거나, 속쓰림과 같은 증상이 많이 발생하는 분이라면 섭취량에 더욱 신경 써서 과다하게 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

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이상 오이고추의 효능 및 부작용에 관한 주요 정보들에 대해 살펴보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강하고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.