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생강과에 속한 다년생 식물인 강황은 줄기와 뿌리 모두를 식용한다는 특성을 가지고 있는데요. 뿌리줄기는 각종 질병을 치료하는 약재로도 많이 이용되며, 고대 인도의 전통 의학서인 아유르베다에도 기록이 남아 있을 만큼 탁월한 효용성을 인정받아 왔습니다. 특유의 풍미를 가진 강황은 각종 요리의 향신 재료로써 많이 이용되며, 특히 카레의 주요 재료로 많이 이용되는데요. 그리고 강황의 뿌리 혹은 강황 가루를 뜨거운 물에 넣어 마시는 강황차의 경우 강황의 풍부한 영양 성분을 온전히 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 마시기도 용이하다는 장점을 가지고 있습니다. 그러면 지금부터 강황차를 마셨을 때 얻게 되는 다양한 건강 효과에 대해 하나하나 알아보도록 하겠습니다.

 

 

강황차 주요 효능

 

 

 

 

1. 면역 기능 강화

 

신체의 건강 관리 및 각종 질병을 예방하기 위해선 몸속 면역체계가 안정적으로 작동해야 하는데요. 면역기능이 취약할 경우 외부에서 들어오는 각종 이물질들과 바이러스 등의 공격에 면역세포들이 제대로 대항하지 못하게 됨으로써 감염성 질병 위험이 높아지게 됩니다. 강황에는 강력한 항산화물질이자, 폴리페놀 계열의 일종인 커큐민이 풍부하게 들어있는데요. 다량 함유된 커큐민이 강력한 항산화력으로 활성산소를 무력화시키고, 면역세포들이 안정적으로 작동할 수 있도록 도와줍니다. 그리고 면역력의 약화로 야기되는 감기와 잔병, 더 크게는 여러 중증질환들의 예방에도 좋은 작용을 발휘하게 됩니다.

 

 

 

 

2. 염증 억제

 

염증은 손상과 자극에 따른 생체 내 자연스러운 면역 반응이며, 적게 생성될 때는 조직 손상 억제와 감염체들을 제거하는 본연의 임무를 수행하게 됩니다. 하지만 문제는 과다하게 생성되는 경우인데요. 조직과 세포의 더욱 큰 손상을 야기하여 혈관과 피부, 몸속 장기 건강 상태를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 강황차를 마시게 되면 내부에 함유된 커큐민 성분이 염증을 적절히 억제하는 항염증 작용에 뛰어난 작용을 하게 됩니다. 아울러 여러 염증성 질환들의 주요 증상인 통증을 일정 부분 경감시켜주는 효과도 가지고 있다고 합니다.

 

 

 

 

3. 피부 건강

 

앞서도 언급된 과다하게 늘어난 활성산소는 면역기능의 약화 뿐만 아니라 피부 세포에 있는 단백질과 지질의 지속적인 산화를 일으켜 피부 손상의 주범으로도 작용할 수 있습니다. 그리고 이러한 일련의 작용들이 더 진행되면 피부 노화를 빠르게 앞당기는 결과로 이어질 수 있는데요. 강황에 함유된 풍부한 커큐민 성분의 강력한 항산화력으로 활성산소가 일으키는 산화스트레스로부터 피부를 보호하고, 피부 노화 방지에 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

4. 간 기능 개선

 

간의 우리 몸의 화학공장이라고 불릴 정도로 다양한 물질 대사와 호르몬 대사에 관여하는 기관인데요. 간이 정상적인 그 기능을 수행하지 못할 때는 신진대사 저하로 인한 심한 피로감, 무력감 등을 경험할 수 있습니다. 그 뿐만 아니라 지방간과 간염 등의 관련 질환들로도 이어질 수 있는데요. 강황차를 마시게 되면 간세포의 활성을 돕고, 활성산소로부터 간을 보호해 간의 전반적인 건강 증진을 돕는 효과를 가져온다고 합니다. 이와 관련된 한 동물 실험에서 간 질환이 있는 생쥐에게 강황을 투여한 결과 간 질환의 진행이 늦춰지거나, 멈춘 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

◎ 그 외 효능

 

나쁜 콜레스테롤이라고도 잘 알려진 LDL콜레스테롤은 혈관 내벽에 파고들어서 각종 염증을 유발하기 때문에 다양한 혈관질환들의 발생에 큰 영향을 끼치는데요. 강황 속 풍부한 커큐민이 이러한 LDL콜레스테롤의 수치를 적절히 감소시키는 효과로, 혈관의 전반적인 건강 상태 개선을 돕는데 효과적인 작용을 하게 된다고 합니다. 그 외에 강황차는 지방의 축적을 억제하는 효과를 가지고 있어서 체중 감량에도 일정 부분 도움이 되는 것으로 보고되고 있습니다.

 


 

이상 강황차의 주요 건강 효과들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.

 

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