역류성 식도염에 나쁜 음식 살펴볼게요

역류성 식도염은 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하여 염증을 유발하는 질환을 말합니다. 정상적인 경우에는 위식도 경계 부위가 닫혀 있기 때문에 위의 내용물이 역류하지 않는데요. 하지만 여러 유발 요인에 의해 위식도를 조절하는 기능이 약화가 되어 경계 부위가 완전히 닫혀 있지 않게 됨으로써 발생하게 됩니다. 증상 발현 시 위의 내용물이나 위산이 역류함으로써 속쓰림, 가슴 답답함, 신트림, 목의 이물감, 목소리 변화, 가슴통증 등의 여러 증상이 발생하게 됩니다.

 

역류성 식도염의 증상이 계속되면 궤양이나 미란 등이 생겨 식도가 좁아지는 식도협착이 생길 수 있으며, 식도 조직이 변해 바렛 식도가 발생하기도 합니다. 특히 바렛 식도가 나타난 경우에는 식도암으로 진행될 위험을 높이는 것으로 알려진 만큼 발생을 유발하는 여러 생활습관들을 개선하는 것이 중요합니다. 특히 역류성 식도염은 평소 섭취하는 음식의 종류에 의해 발병에 큰 영향을 받는다고 알려진 있기 때문에 증상을 악화시키는 특정 식품군들의 섭취를 조절해야 합니다. 그래서 오늘은 역류성 식도염에 안 좋은 영향을 끼치는 여러 음식 정보들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

역류성 식도염에 나쁜 음식

 

 

 

 

1. 기름진 음식

 

역류성 식도염의 발병 뿐만 아니라 증상을 악화시키는 첫 번째 식품군은 기름진 음식입니다. 기름기가 많은 식품 및 요리들에 다량 포함된 포화지방이 위벽에 지속적으로 자극을 가하고, 위장에 부담을 줄 수 있는데요. 이런 특성으로 소화작용을 더디게 하고, 식도에 미치는 자극의 강도를 더욱 강하게 하여 역류성 식도염의 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다. 따라서 지방 함유가 높은 육류와 기름에 튀긴 인스턴트 식품, 패스트푸드 등의 과잉 섭취 습관은 피해야 합니다.

 

 

 

 

2. 카페인 함유 식품

 

커피를 비롯하여 녹차, 홍차, 에너지음료, 초콜릿 등의 카페인 함유가 높은 식품군들의 섭취도 역류성 식도염의 발병 및 증세 상태에 영향을 끼칠 수 있습니다. 카페인은 위산의 분비를 조절하는 하부식도괄약근을 자극하고 지속적으로 느슨하게 만들며, 식도와 위장 역시 계속 자극하기 때문에 역류성 식도염 발병 및 증상 악화에 영향을 끼치게 됩니다. 특히나 역류성 식도염의 증상이 있을 시 이러한 카페인 식품을 계속 섭취할 경우 주요 증상인 속쓰림 증상을 더욱 악화시킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

 

 

3. 밀가루 음식

 

밀가루를 주재료로 하여 만들어지는 여러 가공식품들의 경우에도 역류성 식도염의 발생 및 증상 악화에 영향을 줄 수 있다고 합니다. 밀가루에는 자연적으로 생성되는 불용성 단백질인 글루텐이 포함되어 있는데요. 이 글루텐이 위로 유입될 경우 팽창하는 성질을 가지고 있어서 위산의 분비를 더욱 촉진시킬 수 있다고 합니다. 따라서 역류성 식도염의 예방 및 증상 악화를 막기 위해 밀가루로 만들어지는 여러 식품들의 과다 섭취 습관은 개선해야 합니다.

 

 

 

 

4. 신맛이 강한 과일

 

감귤류와 같이 신맛이 강한 여러 과일들은 다양한 영양학적 이점을 가지고 있긴 하지만, 역류성 식도염 증세가 나타날 경우 섭취하면 오히려 증상을 악화시킬 수 있다고 하는데요. 신 과일 속 포함된 구연산 성분이 식도 점막에 직접적인 자극을 가하고, 위산의 과다 분비를 유발시켜 역류성 식도염의 증세 악화에 영향을 주게 됩니다. 따라서 역류성 식도염이 있을 경우에는 신맛이 강한 과일들의 과잉 섭취는 줄이는 것이 바람직합니다.

 

 

 

 

◎ 그 외 음식

 

앞서 언급된 여러 음식들 이외에도 맵고 자극적인 음식들을 습관적으로 먹는 것도 속쓰림 및 소화불량 등을 유발해 역류성 식도염의 증세를 더욱 악화시킬 수 있으므로 섭취를 가급적 줄이는 것이 좋습니다. 그리고 시원한 청량감을 위해 많이 마시는 탄산음료 같은 경우에도 위를 팽창시키고, 식도 조임근을 느슨하게 만들어 위 내부의 내용물을 역류시킬 수 있기 때문에 많은 양의 섭취는 피해야 합니다. 그 외에 음주와 흡연, 음식 섭취 이후에 바로 눕는 습관, 취침 전 야식을 섭취하는 습관들 역시 역류성 식도염의 발병을 일으키는 대표적인 위험요인에 해당되므로 개선해야 합니다.

 

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이상 역류성 식도염에 나쁜 음식 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.