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톡 쏘는 청량감이 특징인 탄산수는 일반적인 물에 이산화탄소가 포함된 물을 말하는데요. 천연으로 탄산가스를 함유한 물과 먹는 물에 탄산가스를 주입한 탄산수로 분류가 됩니다. 탄산수는 제조과정 중 백설탕과 물엿, 꿀, 물엿 등을 첨가해서 만들어지는 탄산음료와는 달리 첨가물이 없는데요. 이러한 특성으로 최근에는 물과 음료수를 대체해서 마시는 사람들이 많이 늘어나고 있습니다. 또한 과잉 섭취하지 않고 적정량 섭취 시에는 여러 건강상 이점도 얻을 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 탄산수가 가진 주요 효능과 섭취 시 주의해야할 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

탄산수 주요 효능

 

 

 

 

1. 소화 작용

 

탄산수 섭취 시 얻게 되는 첫 번째 효능은 소화를 원활하게 하는 작용인데요. 탄산수를 섭취하게 되면 평활근에 적용하여 위장관계의 운동성을 향상시켜 소화를 원활하게 함과 동시에 소화 장애를 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 탄산과 거품이 입안 점막을 자극해 침의 분비와 위장 운동을 촉진시켜 소화 작용을 돕는데 이로운 작용을 하게 된다고 하는데요. 아울러 2004년 미국의 영양학지에서 발표한 자료에 의하면 탄산수 섭취 시 담낭을 비우고, 만성적인 형태의 변비 환자들의 배변 횟수를 증가시키는데도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

2. 피로 회복

 

탄산수 섭취 시 음식의 섭취만으로 보충하기 힘든 마그네슘과 철분, 칼슘 등의 필수 미네랄들을 채우는데 도움을 주어 신진대사 활성화에 이로운 작용을 하게 됩니다. 또한 체내의 미네랄의 균형과 수분의 밸런스를 유지해주며, 피로를 유발하는 유산을 중화시켜 피로회복에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 과잉으로 섭취하게 되면 탄산수의 산성에 의해 피로를 가중시키는 결과를 가져오기에 적정량 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

3. 피부 미용

 

탄산수는 건강하고 매끈한 피부를 관리하는데도 도움을 줄 수 있다고 하는데요. 세안 시 탄산수를 이용하면 모공의 깊숙한 곳까지 노폐물을 제거하며, 탄산수의 기포가 피부에 산소를 고르게 분포시켜 혈액순환을 원활하게 도와주게 된다고 합니다. 또한 피지 분비량을 조절하는 효과 역시 건강한 피부 관리에 도움을 줄 수 있는 부분이라고 할 수 있겠습니다.

 

 

 

 

◎ 그 외 효능

 

탄산수를 식전에 마시게 되면 포만감을 주어 소량만 식사할 수 있도록 조절하게 해주어 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 탄산수 속 물과 이산화탄소가 화학적으로 반응해 약산성을 생성, 입 안의 신경수용체를 자극해 기분을 전환시키는 효과도 얻을 수 있습니다. 그리고 헛기침 완화 및 탈수 방지 효과 역시 탄산수의 섭취로 얻게 되는 효능에 해당됩니다.

 

뿐만 아니라 탄산수는 육류 및 해산물을 손질할 때 잡내와 비린내를 없애주는데 도움을 주며, 신선도 유지에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 고기를 부드럽게 해주는 연육작용을 위해서 탄산수를 이용해 재워두면 육질이 부드러워지고 잡내가 사라지는데 좋은 효과를 얻을 수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

※ 탄산수 섭취 시 주의해야할 부작용

 

앞서 언급된 효능과 대비되어 주의해야할 부작용도 있다고 하는데요. 탄산수를 과잉 섭취하게 되면 탄산수의 산성 성분 때문에 위산의 분비를 증가시키거나 위벽을 자극하여 염증을 유발할 수 있다고 합니다. 특히 탄산가스는 위염이나 역류성 식도염 등의 소화기 계통 관련 질환이 있는 사람들에게 속쓰림과 같은 증상을 더욱 악화시킬 수 있으니 섭취를 삼가해야 합니다.

 

또한 탄산수의 낮은 PH는 치아의 보호막이라고 불리는 에나멜을 부식시켜 침식 작용을 초래하기도 하는데요. 따라서 탄산수는 하루 300㎖를 초과하지 않는 선에서 섭취하는 것이 좋습니다. 시중에 판매되는 탄산수도 첨가물의 영향으로 다양한 종류의 맛이 있기 때문에 제품을 고를 때는 성분 목록을 살펴보고, 인공 감미료가 들어있는지 확인해 구매하는 것이 좋은 방법입니다.

 


 

이상 탄산수의 섭취 시 얻게 되는 다양한 효능과 주의해야할 부작용에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 즐거운 하루 되시길 바랍니다.

 

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