화이트토마토 효능 및 부작용 확인해볼게요

가지과에 속한 토마토는 붉은색의 과육이 특징이며, 과일과 비슷한 특성을 가지고 있는 과채류인데요. 토마토 특유의 붉은색에는 강력한 항산화작용을 하는 라이코펜 성분이 풍부하며, 비타민과 무기질의 공급원으로써도 우수한 가치를 인정받고 있는데요. 토마토의 이러한 탁월한 영양학적 우수성으로 2002년 미국의 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정한 바 있습니다. 토마토는 방울토마토와 대저토마토, 흑토마토 등의 다양한 종류로 나누어지며, 전 세계적으로 5,000개 이상의 품종으로 재배되고 있다고 합니다.

 

화이트토마토는 토마토의 한 종류로, 일반적인 붉은 색을 띠고 있는 토마토와는 달리 하얀색을 띠고 있는 것이 특징인데요. 특징적인 흰색을 내기 위해 개량한 품종이 아니라 본래 중동 지역에서 재배되어 온 천연 품종이라고 합니다. 또한 일반 토마토에 비해 카로티노이드 계열의 성분을 더욱 풍부하게 포함하고 있어 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요. 그래서 지금부터 화이트토마토가 가진 효능에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

화이트토마토 주요 효능

 

 

 

 

화이트토마토는 먹는 자외선차단제라는 별칭으로 불릴 정도로 자외선 차단에 뛰어난 효과를 가지고 있다고 합니다. 자외선은 가시광선보다 짧은 파장으로 눈에 보이지 않는 빛을 말하며, UV-A와 UV-B 등의 다양한 종류로 나누어지는데요. 강한 자외선에 오랜 시간 노출될 시 기미와 주름을 유발하며, 피부 면역 체계에 작용하여 피부 노화에 의한 피부 손상을 일으킬 수 있습니다. 특히 자외선의 한 종류인 UV-B는 피부에서 프로비타민 D를 활성화해 인체에 필수적인 비타민D로 전환시키긴 하지만, 과도하게 노출될 시 일광화상 및 피부암의 발생 위험을 높이는 요인으로도 작용하게 됩니다.

 

 

 

 

화이트토마토에는 자외선 UV-A, UV-B 등을 모두 차단하는 것으로 알려진 천연색소물질인 카로티노이드 성분이 풍부한데요. 이 같은 카로티노이드 성분이 무색 카로티노이드 색소인 피토엔, 피토플루엔 성분의 형태로 높게 함유되어 있다고 합니다. 이러한 피토엔, 피토플루엔 성분은 토마토의 핵심성분인 라이코펜 성분의 전구물질로 알려져 있으며, 피부와 혈액, 내부조직 등 인체에 존재하는 성분인데요. 체내에서 합성이 어렵기 때문에 음식물 섭취를 통해서만 합성이 가능하다고 합니다. 빨간 토마토에는 피토엔과 피토플루엔 성분이 라이코펜 성분으로 변형되어 있어 소량으로 들어있다고 하는데요. 빨간토마토와 비교해 화이트토마토에는 피토엔이 5배, 피토플루엔이 4배 정도 더 많이 포함되어 있다고 합니다.

 

 

 

 

이렇게 풍부한 화이트토마토 속 피토엔, 피토플루엔 성분이 주근깨와 기미를 만드는 멜라닌 색소 생성을 막는데 효과적인 작용을 함과 동시에 피부 광산화와 광노화를 억제하는데 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 또한 강력한 항산화 작용으로 피부 톤을 균일하고 밝게 개선시켜 피부 미백 효과에 좋은 작용을 하게 된다고 하는데요. 실제 임상 논문에 따르면 피토엔과 피토플루엔을 2주간 섭취한 결과 최대 82%의 미백 효과가 나타난 것으로 보고되고 있으며, 또 다른 임상 결과에서는 자외선에 의한 피부 자극이 약 20%까지 감소되는 것으로 확인된 바 있습니다. 그 외 화이트토마토의 뛰어난 항산화작용에 의해 암 발생 위험을 감소시키고, 체중을 조절하는데도 도움을 주는 것으로 알려진 바 있습니다.

 

 

화이트토마토 섭취 시 주의해야할 부작용

 

 

 

 

화이트토마토는 분말의 형태로 이용되는 경우가 많기 때문에 원료의 안전성 여부를 확인하기 위해서, 구매 전 미국의 FDA 및 식약처 승인 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 또한 토마토 관련 알레르기가 있다면 관련 증상이 발현될 수 있기에 섭취에 주의가 필요합니다. 그 외 과량으로 섭취할 시 설사와 복통 등의 부작용 증세를 유발할 수 있다고 알려져 있기에 적정량 섭취를 하는 것이 중요합니다.

 

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이상 화이트토마토의 주요 효능과 섭취 시 주의해야할 여러 부작용에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 건강한 하루 되시길 바랍니다.