티스토리 뷰

양질의 단백질을 비롯하여 칼슘과 각종 비타민들이 풍부하게 함유되어 있는 우유는 뼈와 치아를 튼튼하게 하고, 골다공증과 같은 뼈 관련 질환들을 예방하는데 있어서 탁월한 효과를 발휘하는 식품인데요. 특히나 우유의 단백질은 필수아미노산인 메티오닌과 리진 등의 필수아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 식물성 단백질로 섭취하기 어려운 아미노산을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.


MBP 단백질은 이러한 우유 속 함유된 단백질의 한 종류를 말하는데요. 우유에 0.0048% 정도만 함유된 성분으로, 뼈의 재생을 돕는 생리활성물질을 말하며, Milk Based Protein을 줄여 통상 MBP 단백질이라고 불리고 있습니다. MBP 단백질은 뼈에 중요한 역할을 하는 조골세포와 파골세포의 생성과 억제에 직접적인 관여를 해 뼈와 관절 등의 건강증진에 뛰어난 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 MBP 단백질이 가진 주요 효능들에 대해 보다 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.



MBP 가루 주요 효능





1. 골밀도 강화


MBP 단백질의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 뼈건강 증진 효과라고 할 수 있습니다. 뼈에는 새로운 뼈를 생성시키는 조골세포와 오래된 뼈를 녹이고 파괴하는 파골세포가 있는데요. 30대를 기점으로 뼈를 형성하는 조골세포보다 파괴하는 파골세포의 양이 더욱 많아지게 된다고 합니다. 또한 50대 이후부터는 파골세포의 양은 더욱 급격히 늘어나게 되고, 이로 인해 골밀도가 낮아지게 되는 결과를 가져오게 됩니다.


MBP는 이러한 뼈를 녹이는 파골세포를 억제하는데 도움을 주어 뼈의 재형성과 대사작용을 돕고, 뼈 안에서 칼슘이 배출되는 것을 억제해 골밀도를 강화시키는데 효과적인 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 이 같은 MBP의 효능은 폐경이 지난 65~85세의 여성들에게 MBP 40mg을 12개월 동안 꾸준하게 섭취하게 한 결과 파골세포의 양이 감소한 반면 골강도가 약 1.5% 정도 증가한 것으로 확인된 바 있습니다. 또한 평균 나이 21.3세 여성들은 요추골밀도가 약 12배 정도 향상되었다는 연구결과가 확인이 되기도 했습니다.





2. 골다공증 예방


골다공증은 뼈의 양이 감소하고 강도가 약해져 골절이 일어날 가능성이 큰 상태를 말하는데요. 이러한 골다공증은 파골세포를 유지하는 여성호르몬이 변화를 맞이하는 폐경 이후 갱년기 시기에 특히 많이 발생을 하는 것으로 알려져 있습니다. 남성에 비해 여성의 골다공증 발생률이 약 8배 정도 높은 것은 바로 이러한 여성호르몬의 분비량 감소와 관련이 깊다고 할 수 있습니다. MBP를 꾸준히 섭취하게 될 경우 골밀도 및 골강도를 강화시키는데 탁월한 이점을 발휘해 갱년기 시기 뿐만 아니라 고령의 연령층에서 발생률이 높은 골다공증을 예방하는데 이로운 작용을 하는 것으로 알려진 바 있습니다.





3. 관절건강


MBP 단백질이 뼈를 형성하는 조골세포와 파괴하는 파골세포의 생성과 억제에 관여하는 효과 및 골강도와 골밀도를 강화시키는 효과는 뼈와 직접적으로 연관이 있는 관절건강을 돕는데도 효과적인 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.



MBP 가루 섭취 시 주의해야할 부작용





이러한 MBP 단백질이 뼈건강에 특화된 효능이 있긴 하지만 우유에서 추출한 단백질이기 때문에 우유 알레르기가 있거나 특이체질 시 섭취에 주의를 하는 것이 좋다고 합니다. 또한 MBP 단백질은 우유 속 포함된 유당을 소화시키지 못함으로써 설사와 가스에 의한 복부팽만, 복통 등의 증상이 발생하는 유당불내증이 있을 시에도 섭취에 주의를 하는 것이 좋다고 합니다.





또한 MBP 단백질은 유당불내증이 아니더라도 과량으로 섭취하였을 시 설사와 복통 등의 부작용 증세가 발생할 수 있기에 하루 적정 섭취량이라고 알려진 40mg 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.


참고로 이 MBP 40g은 200ml 잔 기준으로 약 130잔 정도를 섭취해야 얻을 수 있는 양이라고 합니다. 이외에도 임산부와 수유부, 유아 같은 경우 전문가와의 상담 이후로 섭취 여부를 결정하는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.




이상 MBP 단백질의 주요 효능과 섭취 시 주의해야할 여러 정보들에 대해 알아보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘 하루도 행복하고 즐거운 하루 되시길 바랍니다.


반응형
댓글
공지사항