비타민B5 효능 부작용 및 많은 음식 살펴볼게요

비타민B군 복합체는 물질 및 에너지대사와 효소반응의 조효소로써의 역할에 관여하는 수용성 비타민에 해당이 되며, 티아민을 비롯한 리보플라빈, 나이아신 등의 여러 종류로 분류가 됩니다. 비타민B5 역시 이러한 비타민B군 복합체 중 하나에 속하는 성분을 말하며, 시스테인과 ADP 등과 결합해 조효소A를 형성시키는 역할을 담당하고 있는데요. 미량이긴 하지만 광범위한 식품에 분포하고 있는 특성으로 '모든 곳으로부터' 라는 의미를 담고 있는 그리스어인 판토텐(pantothen)에서 유래해 판토텐산(Pantothenic acid)이라는 명칭이 붙여졌다고 합니다. 그러면 지금부터 비타민B5가 가진 주요 효능들과 부작용, 그리고 풍부하게 함유된 음식에는 어떤 것들이 있는지 보다 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

비타민B5 주요 효능

1. 물질대사 작용

비타민B5의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 다른 비타민B군 복합체에 속한 여러 성분들처럼 신진대사에 관여하는 각종 물질대사들의 합성과 결합 작용을 돕는 역할이라고 할 수 있는데요. 비타민B5는 탄수화물을 비롯하여 아미노산과 세포막 인지질, 스테로이드 호르몬 등의 합성 및 대사 작용을 하게 되는 조효소A(coenzyme A)의 결합에 직접적인 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 비타민B5는 조효소A 뿐만 아니라 지방산 합성에서 중요한 역할을 하는 아실기운반단백질(ACP)의 주요 구성성분으로써의 기능도 수행하고 있기 때문에 생명의 유지에 직접적인 작용을 하는 중요한 역할을 담당하고 있습니다.

2. 피부건강

앞서 언급이 된 조효소A가 세포막의 인지질과 아미노산의 합성에 관여하기 때문에 비타민B5는 건강한 피부를 관리하고 유지하는데 필수적인 작용을 하는 성분인데요.

또한 조효소A의 증가는 모낭 속 피지가 쌓이게 되는 것을 억제하기 때문에 여드름의 발생과 증상개선에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 이외에도 비타민B5의 피지 분비를 조절하는 작용은 두피 건강에도 영향을 주기 때문에 건강한 모발관리에도 중요한 기능을 수행합니다.

3. 스트레스 완화

부신은 신장의 위에 있는 내분비기관으로 생명 유지에 필수적인 기능을 하는 호르몬을 분비하고 있는데요. 긴장과 두려움, 초조함 등으로 인한 스트레스가 발생하게 되면 이 부신에서 글루코코르티코이드, 즉 코르티솔이라고 잘 알려진 스테로이드 호르몬을 분비시켜 스트레스에 대항하는 에너지를 공급해주게 됩니다. 판토텐산이 이러한 코르티솔의 합성을 돕는 역할로 스트레스의 조절과 관리에도 이로운 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

4. 그 외 효능

비타민B5 역시 에너지대사에 관여하는 다른 비타민B군 복합체의 여러 성분들과 마찬가지로 피로를 회복하고 기력을 보충하는 중요한 성분이라고 할 수 있습니다. 또한 앞서 언급된 부신은 우리 몸의 대사작용과 면역 반응에도 직접적인 관여를 하는 중요한 역할을 담당하고 있는데요. 비타민B5가 이러한 부신의 기능 저하를 막고, 각종 호르몬 분비와 균형을 돕는 효과로 만성피로 예방에도 도움을 준다고 알려져 바 있습니다. 이외에도 말초신경계와 중추신경계에서 여러 기능을 수행하는 중요한 신경전달물질인 아세틸콜린의 원활한 전환을 돕는데 이로운 작용을 하는 것 역시 비타민B5가 가진 주요 효능에 해당이 됩니다.

비타민B5 부작용 및 많은 음식

비타민B5가 체내에서 부족하게 될 때에는 두통과 피로, 체중감소, 소화기관 장애, 감각이상, 저혈당 등의 다양한 문제를 발생시키게 됩니다. 하지만 비타민B5의 명칭인 판토텐산의 어원에서도 알 수 있듯이 모든 음식물에 미량으로 분포하고 있기 때문에 정상적인 식사를 하게 될 때에는 단독 결핍으로 인한 부작용 증상은 거의 없는 것으로 알려져 있는데요. 오랜 기간의 음주 습관으로 인해 정상적인 대사 기능에 문제가 생긴 알코올 증독 증세일 경우나 판토텐산 대사 길항제의 섭취 등과 같은 예외적인 경우에 따라 결핍 증상이 발생하는 것으로 보고되고 있습니다.

또한 비타민B5는 합성이 되고 난 이후에 불필요하게 된 양은 체외로 배출이 되기 때문에 과량 섭취에 따른 부작용도 거의 없는 것으로 알려져 있는데요. 하지만 한 번에 많은 양을 섭취하게 될 경우 소화 관련 문제가 발생해 설사 등의 증상이 발생할 수 있으므로 하루 권장 섭취량에 기준한 양을 섭취하는 것이 가장 좋은 방법이라고 할 수 있을 것입니다. 비타민B5의 성인 하루 충분섭취량은 5㎎에 해당이 되며, 임산부는 6㎎, 수유부는 7㎎ 정도에 해당됩니다. 비타민B5는 표고버섯을 포함한 버섯류를 포함해서 간과 같은 내장육, 계란노른자, 땅콩, 연어, 새우, 현미, 은행, 등의 여러 음식들에 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 비타민B2는 열과 산에 약하며, 산성 물질과 접촉을 하게 될 경우에 약 50% 정도까지 파괴가 되는 특성을 가지고 있으니 참고하시길 바랍니다.

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이상 비타민B5의 주요 효능들과 부작용, 그리고 비타민B5가 풍부하게 함유된 여러 음식들에 대해서 살펴보았습니다. 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되길 바라며 오늘도 건강하고 활기찬 하루 되시길 바랍니다.