제너드의 소소한 일상

꽃게는 십각목 꽃겟과의 갑각류를 뜻하는데요. 보통 게보다 헤엄을 잘 치기 때문에 서양에서는 'swimming crab'이라고 불립니다. 고소하고 담백한 맛이 일품인 꽃게는 단백질의 함량이 많고 지방 성분이 적어서 소화가 잘 되는 것이 특징인데요. 특히 필수아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 성장기 어린이에게 좋으며, 노약자에게 이로운 음식으로 알려져 있습니다. 이외에도 꽃게에는 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 있는데요. 그래서 오늘은 꽃게의 대표적인 효능 7가지에 대해 알려드리고자 합니다. 꽃게의 7가지 효능 1. 심혈관질환예방 꽃게에 다량 함유된 키토산 성분이 혈액 내의 콜레스트롤 수치를 낮춰주고, 혈행을 개선시키는 작용을 해줌에 따라서 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 혈관이..